Molho de tomate pelado
Uma bela dose de manteiga na finalização dá aquele reforço no sabor e deixa a textura mais aveludada. Um senhor molho de tomate, preparado em tempo recorde!
Resumo Rápido: A receita de Molho de tomate pelado leva ingredientes-chave como 2 latas de tomate pelado (com o líquido), 2 ramos de manjericão (cerca de 10 folhas), 3 colheres (sopa) de azeite, 2 colheres (sopa) de manteiga e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Uma bela dose de manteiga na finalização dá aquele reforço no sabor e deixa a textura mais aveludada. Um senhor molho de tomate, preparado em tempo recorde!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Molho de tomate pelado?
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2 latas de tomate pelado (com o líquido)
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2 ramos de manjericão (cerca de 10 folhas)
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3 colheres (sopa) de azeite
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2 colheres (sopa) de manteiga
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½ cebola descascada
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1 colher (chá) de sal
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pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Molho de tomate pelado passo a passo?
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1
Abra as latas, transfira os tomates (com o líquido) para o liquidificador e bata para triturar — se os tomates forem batidos após o cozimento, o molho fica alaranjado.
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2
Numa panela média, coloque o azeite e leve ao fogo médio. Quando o azeite estiver quente, adicione 1 ramo de manjericão e deixe fritar por 2 minutos. Retire a panela do fogo, acrescente a cebola (é sem picar mesmo), o tomate batido e tempere com o sal e pimenta a gosto.
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3
Volte a panela ao fogo médio e deixe cozinhar por 6 minutos, contados após a fervura. Desligue o fogo, acrescente o restante do manjericão fresco e a manteiga — ela deixa o molho ainda mais aveludado. Mexa delicadamente para derreter.
Perguntas Frequentes
Como fazer Molho de tomate pelado de forma fácil?
Para fazer Molho de tomate pelado, separe os ingredientes principais (como 2 latas de tomate pelado (com o líquido), 2 ramos de manjericão (cerca de 10 folhas), 3 colheres (sopa) de azeite, 2 colheres (sopa) de manteiga e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Molho de tomate pelado?
Os ingredientes básicos incluem 2 latas de tomate pelado (com o líquido), 2 ramos de manjericão (cerca de 10 folhas), 3 colheres (sopa) de azeite, 2 colheres (sopa) de manteiga e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Molho de tomate pelado?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.