Receitas marcadas com: tomate
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Pizza caseira de escarola
As raspas de limão siciliano dão frescor e combinam muito com o filé de anchova. Para preparar a massa, vale processador…
Salada de lentilha com couve-flor
A gente ama salada de lentilha o ano inteiro. No Ano Novo então… aí ela vira o centro das atenções. Por isso criamos uma…
Salada de soja e maçã ao curry
Quem disse que salada precisa ser de folhas verdes, tomate e cebola? Experimente este delicioso prato de soja, maçã e cu…
Gazpacho a jato (sopa fria de tomate)
Um clássico espanhol, o gazpacho é servido frio. Tomate e pepino refrescam; pimenta e alho aquecem o sabor. Este é pros …
Bife de frango com marinada de tomate e vodca
Marinada de Bloody Mary? Sim! A combinação de ingredientes do drinque faz maravilhas pelo filé grelhado do dia a dia.
Salada niçoise revisitada
Nesta versão do clássico francês, o atum é grelhado, a vagem chamuscada, a batata assada e o tomate sem pele. O resultad…
Panzanella (salada de pão)
Sobrou pão integral? Panzanella! Este clássico italiano é uma ótima maneira de reaproveitar as sobras de pão e os legume…
Salada de legumes grelhados com molho de alcaparras
Escolha os legumes que quiser: grelhados, eles ganham vantagem extra no quesito sabor. Daí é só completar com um molho s…
Salada italiana de pão
Se você gosta de trocar o jantar por uma salada, esta receita é para você.
Muffin de queijo, tomate e manjericão
Na lancheira das crianças, na mesa do café da manhã, na cesta de piquenique ou na marmita do trabalho, ao lado de uma be…
Tostex de pão de queijo
Sanduíche de pão de queijo, sim, senhor. Prensado na frigideira, o pão de queijo ganha uma camada extra de crocância, e …
Sanduíche de frango com abacate
Guacamole sobre uma fatia de pão torrado já seria uma refeição deliciosa. Mas para dar um pouco mais de força à refeição…
Bife rolê (bracciola)
Esta não é uma receita que fica pronta num piscar de olhos. O preparo é um pouco trabalhoso, mas não é complicado. É com…
Bife à parmegiana
Prato de restaurante preparado em casa tem seu charme: a farinha de rosca caseira deixa o bife mais crocante e o molho d…
Bife à parmegiana carioca
A versão carioca do famoso bife a parmegiana é gratinada com purê de batatas. Nem precisa de acompanhamento extra!
Frango à cacciatore
O jeitão rústico faz parte desse ensopado clássico, perfeito para os dias frios. O ideal é preparar com antecedência: o …
Pê-efe de mexidinho com cozido de batata-doce
Um rico ensopado de batata-doce com couve faz as vezes de prato principal neste pê-efe vegetariano. Para acompanhar, arr…
Pê-efe de rabada com agrião e abóbora grelhada
E mais arroz com castanha-de-caju e caldinho de feijão. Um prato cheio de sustança, mas que nem por isso fica pesado (te…
Linguiça flambada na cachaça
Linguiça acebolada é coisa simples, normalzinha, todo mundo faz, vai… Agora, linguiça com cebola e tomate, e flambada na…
Ragu mediterrâneo de legumes
Depois desta receita, ninguém vai poder dizer que um prato vegetariano é sem graça. Antes de entrarem na panela para inc…
Ragu mediterrâneo de legumes com polenta
Depois desta receita, ninguém vai poder dizer que um prato vegetariano é sem graça. Antes de entrarem na panela para inc…
Ragu de linguiça
Esta receita possui o pacote completo: conforta, esquenta, serve a família toda e congela super bem. Sirva com a clássic…
Polenta rápida com ratatouille de frigideira
Em meia hora você prepara uma refeição que é um charme. Para quem tem dificuldade de incluir legumes na alimentação, est…
Polenta mole com ragu de carne
Combinação clássica italiana perfeita para dias de frio ou para aquela vontade de comida conforto.