Receita de Tostex de pão de queijo

Modo de preparo

1. Com uma faca de serra, corte o pão de queijo ao meio no sentido da largura.
2. Coloque o queijo numa das metades do pão, cubra com a fatia de tomate e feche o sanduíche com a outra metade.
3. Coloque o sanduíche numa frigideira e leve ao fogo baixo. Pressione o pão de queijo com um batedor de carne para deixar o tostex bem fininho (se preferir, aperte o sanduíche com uma espátula de hambúrguer com um pouco mais de força). Deixe dourar por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até o queijo derreter. Sirva a seguir.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️