Pê-efe de linguiça acebolada e repolho grelhado
Sopramos ares orientais no clássico brasileiro. O arroz frito veio da cozinha chinesa, o gengibre dá um toque refrescante ao feijão e o repolho ganha um molho picante.
Resumo Rápido: A receita de Pê-efe de linguiça acebolada e repolho grelhado leva ingredientes-chave como 500 g de linguiça toscana aperitivo fresca, 1 cebola, ½ xícara (chá) de tomate sweet grape, ¼ de xícara (chá) de cachaça e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Sopramos ares orientais no clássico brasileiro. O arroz frito veio da cozinha chinesa, o gengibre dá um toque refrescante ao feijão e o repolho ganha um molho picante.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Pê-efe de linguiça acebolada e repolho grelhado?
1
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500 g de linguiça toscana aperitivo fresca
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1 cebola
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½ xícara (chá) de tomate sweet grape
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¼ de xícara (chá) de cachaça
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1 colher (sopa) de azeite
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1 repolho verde
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raspas e caldo de 1 limão
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1 pimenta dedo-de-moça picadinha
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3 colheres (sopa) de azeite
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sal a gosto
Como fazer Pê-efe de linguiça acebolada e repolho grelhado passo a passo?
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1
Corte a cebola ao meio, descasque e corte as pontas. Fatie cada metade em 5 gomos para formar pétalas. Lave, seque e corte os tomates ao meio, no sentido do comprimento.
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2
Descarte as primeiras folhas do repolho e corte em 8 gomos: corte primeiro ao meio, na vertical; apoie a parte plana na tábua e corte cada metade em quatro gomos - assim as folhas permanecem unidas pelo talo central. Lave sob água corrente, com cuidado para não soltar as folhas, e seque bem cada um com o pano de prato.
Perguntas Frequentes
Como fazer Pê-efe de linguiça acebolada e repolho grelhado de forma fácil?
Para fazer Pê-efe de linguiça acebolada e repolho grelhado, separe os ingredientes principais (como 500 g de linguiça toscana aperitivo fresca, 1 cebola, ½ xícara (chá) de tomate sweet grape, ¼ de xícara (chá) de cachaça e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Pê-efe de linguiça acebolada e repolho grelhado?
Os ingredientes básicos incluem 500 g de linguiça toscana aperitivo fresca, 1 cebola, ½ xícara (chá) de tomate sweet grape, ¼ de xícara (chá) de cachaça e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Pê-efe de linguiça acebolada e repolho grelhado?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
