Salada de tomate ralado
Uma salada que pensa que é sopa, mas pode virar uma pastinha... Que receita esperta, minha gente! Fora que é pá-pum: ralou o tomate, tá pronta. Sirva com muçarela de búfala e transforme em refeição rápida; drene na peneira e ela vira uma pastinha pra comer com torrada; ou apenas regue com azeite e sirva como sopa fria. Faça como quiser, só não deixe de provar!
Resumo Rápido: A receita de Salada de tomate ralado leva ingredientes-chave como 2 tomates, 1 dente de alho, 2 ramos de orégano fresco, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Uma salada que pensa que é sopa, mas pode virar uma pastinha... Que receita esperta, minha gente! Fora que é pá-pum: ralou o tomate, tá pronta. Sirva com muçarela de búfala e transforme em refeição rápida; drene na peneira e ela vira uma pastinha pra comer com torrada; ou apenas regue com azeite e sirva como sopa fria. Faça como quiser, só não deixe de provar!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada de tomate ralado?
1
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2 tomates
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1 dente de alho
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2 ramos de orégano fresco
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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azeite a gosto
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muçarela de búfala a gosto para servir
Como fazer Salada de tomate ralado passo a passo?
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1
Lave, seque e corte os tomates ao meio (se preferir, descarte as sementes). Sobre uma tigela, passe os tomates pela parte grossa do ralador usando a casca como proteção para as mãos – assim você nem precisa descascar os tomates, a polpa é ralada e sobra apenas a casca na sua mão.
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2
Descasque e esfregue o dente de alho no fundo de 2 pratos fundos – dessa forma ele perfuma a receita sem sobrepor seu sabor. Se preferir, passe a pontinha do alho pela parte fina do ralador e misture aos tomates.
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3
Regue cada prato com cerca de 1 colher (chá) de azeite e coloque metade dos tomates ralados. Tempere com orégano fresco, sal e pimenta a gosto, e mais um fio de azeite.
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4
Sirva a seguir com pedaços de muçarela de búfala (você pode cortá-la com a mão) e fatias de pão.
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada de tomate ralado de forma fácil?
Para fazer Salada de tomate ralado, separe os ingredientes principais (como 2 tomates, 1 dente de alho, 2 ramos de orégano fresco, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada de tomate ralado?
Os ingredientes básicos incluem 2 tomates, 1 dente de alho, 2 ramos de orégano fresco, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada de tomate ralado?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
