Tomates assados com parmesão
Esta é uma receita bem versátil. Cortado em rodelas grossas e assado no forno com queijo parmesão, o tomate pode ser servido como entrada, ou como acompanhamento de diversos pratos — que tal o orecchiette caseiro para um almoço caprichado de domingo?
Resumo Rápido: A receita de Tomates assados com parmesão leva ingredientes-chave como 4 tomates italianos grandes, 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso, azeite a gosto, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Esta é uma receita bem versátil. Cortado em rodelas grossas e assado no forno com queijo parmesão, o tomate pode ser servido como entrada, ou como acompanhamento de diversos pratos — que tal o orecchiette caseiro para um almoço caprichado de domingo?
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Tomates assados com parmesão?
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4 tomates italianos grandes
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6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso
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azeite a gosto
Como fazer Tomates assados com parmesão passo a passo?
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1
Preaqueça o forno a 220 ºC (temperatura alta).
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2
Lave e seque bem os tomates. Unte uma assadeira grande, de preferência antiaderente, com uma camada fina de azeite.
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3
Corte apenas uma pontinha da base do tomate — assim essa fatia fica de pé na assadeira. Corte cada tomate em 3 rodelas — as rodelas devem ficar bem grossas para não desmancharem depois de assadas.
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4
Distribua as rodelas na assadeira e cubra cada uma com ½ colher (sopa) do queijo ralado. Leve ao forno para assar por cerca de 20 minutos, ou até o queijo dourar.
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5
Retire do forno e deixe amornar por 2 minutos antes de servir com o macarrão — o tomate sai bem macio do forno, esses minutinhos são essenciais para você conseguir tirar as fatias da assadeira sem desmanchar. Sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Tomates assados com parmesão de forma fácil?
Para fazer Tomates assados com parmesão, separe os ingredientes principais (como 4 tomates italianos grandes, 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso, azeite a gosto). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Tomates assados com parmesão?
Os ingredientes básicos incluem 4 tomates italianos grandes, 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso, azeite a gosto. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Tomates assados com parmesão?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.