Molho de tomate com aliche, alcaparras e azeitona
Inspirado na receita italiana de molho a putanesca, este molho é perfeito para quem gosta de pratos com personalidade.
Resumo Rápido: A receita de Molho de tomate com aliche, alcaparras e azeitona leva ingredientes-chave como 2 xícaras (chá) de molho de tomate caseiro, 2 dentes de alho, 6 filés de anchova, 1 colher (sopa) de alcaparra e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Inspirado na receita italiana de molho a putanesca, este molho é perfeito para quem gosta de pratos com personalidade.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Molho de tomate com aliche, alcaparras e azeitona?
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2 xícaras (chá) de molho de tomate caseiro
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2 dentes de alho
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6 filés de anchova
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1 colher (sopa) de alcaparra
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⅓ de xícara (chá) de azeitona preta sem caroço
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1 colher (sopa) de azeite
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Molho de tomate com aliche, alcaparras e azeitona passo a passo?
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1
Faça o pré-preparo: descasque e pique fino o alho; corte a azeitona em quatro pedaços; escorra a água das alcaparras.
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2
Leve uma panela pequena ao fogo médio. Quando aquecer, regue com o azeite, adicione os filés de anchova, abaixe o fogo e refogue até desmanchar. Junte o alho picado, as azeitonas e mexa por mais 1 minuto apenas para perfumar.
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3
Adicione o molho de tomate e misture bem. Junte as alcaparras e deixe cozinhar por mais 2 minutos para o molho absorver os sabores dos ingredientes. Ajuste o sal e a pimenta e utilize a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Molho de tomate com aliche, alcaparras e azeitona de forma fácil?
Para fazer Molho de tomate com aliche, alcaparras e azeitona, separe os ingredientes principais (como 2 xícaras (chá) de molho de tomate caseiro, 2 dentes de alho, 6 filés de anchova, 1 colher (sopa) de alcaparra e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Molho de tomate com aliche, alcaparras e azeitona?
Os ingredientes básicos incluem 2 xícaras (chá) de molho de tomate caseiro, 2 dentes de alho, 6 filés de anchova, 1 colher (sopa) de alcaparra e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Molho de tomate com aliche, alcaparras e azeitona?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.