Receitas marcadas com: ralado
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Canjiquinha com abóbora e cogumelos refogados
Canjiquinha cremosa é daquelas receitas pra ter sempre na manga. Vai bem com carnes de todos os tipos, com legumes assad…
Canjiquinha com abóbora
Canjiquinha cremosa é daquelas receitas pra ter sempre na manga. Vai bem com carnes de todos os tipos, com legumes assad…
Gratinado de batata com frango
Um jeito saboroso de reaproveitar as sobras do frango assado: o gratinado sai quentinho do forno, alimenta e conforta. P…
Bolo de fubá cremoso
Clássico dos clássicos da casa de vó, a versão cremosa do bolo de fubá tem aquele sabor de sobremesa caprichada. Depois …
Broa de fubá com queijo
Aquela broa de fubá clássica, oca por dentro, ganha uma versão 2.0 com queijo misturado na massa. Na receita usamos o me…
Crema catalana com coco
Nesta versão da chef Clo Dimet, a tradicional sobremesa espanhola ganha o toque tropical do leite de coco.
Polenta clássica
Clássica e prática, quer combinação melhor do que essa? Perfeita para um jantar entre amigos, a polenta pode ser prato p…
Cocotte de cogumelos
Essa receita prova que cozinhar para você mesmo pode ser bem mais simples do que se imagina. As quantidades são pensadas…
Cogumelo assado com shoyu e gengibre
Você não precisa fazer nada, nem cortar os cogumelos. Basta temperar com shoyu, gengibre e azeite — e o forno trabalha p…
Picadinho oriental com couve-flor
O picadinho oriental é superversátil. Uma vez que você aprende a fórmula, pode variar com o que tiver à mão. É elegante …
Vinagrete de pepino
A saladinha de pepino ganha outros ares com a companhia do gengibre e da pimenta. Fica uma pegada oriental que faz par p…
Creme de espinafre com parmesão
Até com a mais trivial das receitas, sempre dá para reinventar na cozinha!. Esta versão de creme de espinafre leva noz-m…
Pesto de espinafre
Molho pesto fica perfeito com massas e grelhados variados. Mas isso você já sabe. O que você não sabe é que dá pra fazer…
Risoto de funghi para um
Risoto para uma pessoa compensa? Ô, se compensa! Para deixar esta receita ainda mais prática, a dica é ter no congelador…
Salada de batata com salsão
O reinado de um salsão sempre ganha mais glamour quando a batata entra em cena. Nessa salada fresca, ideal para um almoc…
Batata rosti
E se a gente preparasse uma clássica batata rosti em versão tamanho família? E se a gente recheasse com queijo meia-cura…
Medalhão ao pastrami
Todo chef tem um prato-assinatura. Este medalhão, que substitui o clássico bacon por pastrami, é o da chef Andrea Kaufma…
Batata rosti com salada de agrião
A batata rosti é crocante por fora e cremosa por dentro. Nesta versão, ela ainda leva queijo meia cura e agrião como aco…
Batata rosti com queijo meia-cura para um
Uma única batata e um punhado de queijo resolvem o jantar para uma pessoa em grande estilo. Para deixar a refeição mais …
Batata assada à italiana
Quentinha e recheada com queijo, azeitonas pretas e tomate seco, esta batata à moda italiana é um arraso!
Cozido de batata-doce com couve
Experimentar combinação de sabores com a batata-doce é sempre divertido, porque ela se dá bem com uma série de ingredien…
Batata-doce ao leite de coco
Uma combinação inusitada, porém extremamente saborosa. Esta sobremesa vinda da Tailândia é ideal para finalizar uma refe…
Curry verde de filé mignon
Quem gosta de viajar na cozinha vai adorar este exótico curry tailandês. Os ingredientes típicos, como o nampla ou molho…
Risoto primavera na pressão
O verde-claro da abobrinha, o verde-escuro da ervilha e o amarelo do pimentão deixam o risoto colorido e cheio de charme…