Polenta clássica
Clássica e prática, quer combinação melhor do que essa? Perfeita para um jantar entre amigos, a polenta pode ser prato principal ou coadjuvante, depende do acompanhamento e da sua companhia!
Resumo Rápido: A receita de Polenta clássica leva ingredientes-chave como 3 xícaras (chá) de sêmola de milho (cerca de 500 g), 2,5 litros de água, 3 colheres (sopa) de manteiga, ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Clássica e prática, quer combinação melhor do que essa? Perfeita para um jantar entre amigos, a polenta pode ser prato principal ou coadjuvante, depende do acompanhamento e da sua companhia!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Polenta clássica?
1
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3 xícaras (chá) de sêmola de milho (cerca de 500 g)
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2,5 litros de água
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3 colheres (sopa) de manteiga
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½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
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1 colher (chá) de sal
Como fazer Polenta clássica passo a passo?
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1
Numa panela grande coloque a água e leve ao fogo alto para ferver.
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2
Assim que ferver, adicione o sal e diminua o fogo para médio. Acrescente a sêmola de milho, em fio constante, mexendo com um batedor de arame para não empelotar.
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3
Mexa por cerca de 20 minutos até a polenta engrossar e soltar do fundo da panela. Atenção: é importante mexer durante o cozimento para que a polenta não empelote nem grude no fundo da panela.
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4
Desligue o fogo, adicione o queijo e a manteiga. Misture bem para a manteiga derreter e a polenta ficar cremosa. Sirva imediatamente.
Perguntas Frequentes
Como fazer Polenta clássica de forma fácil?
Para fazer Polenta clássica, separe os ingredientes principais (como 3 xícaras (chá) de sêmola de milho (cerca de 500 g), 2,5 litros de água, 3 colheres (sopa) de manteiga, ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Polenta clássica?
Os ingredientes básicos incluem 3 xícaras (chá) de sêmola de milho (cerca de 500 g), 2,5 litros de água, 3 colheres (sopa) de manteiga, ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Polenta clássica?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
