Pesto de espinafre
Molho pesto fica perfeito com massas e grelhados variados. Mas isso você já sabe. O que você não sabe é que dá pra fazer pesto com espinafre e fica uma delícia!
Resumo Rápido: A receita de Pesto de espinafre leva ingredientes-chave como 1 maço de espinafre, ½ xícara (chá) de nozes, ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado na hora, ½ xícara (chá) de azeite e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Molho pesto fica perfeito com massas e grelhados variados. Mas isso você já sabe. O que você não sabe é que dá pra fazer pesto com espinafre e fica uma delícia!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Pesto de espinafre?
1
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1 maço de espinafre
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½ xícara (chá) de nozes
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½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado na hora
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½ xícara (chá) de azeite
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1 dente de alho
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Pesto de espinafre passo a passo?
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1
Destaque as folhas dos talos de espinafre e lave sob água corrente - reserve o talo para outra preparação. Transfira as folhas para uma tigela com 1 litro de água e um bactericida da sua escolha. Deixe de molho por 15 minutos.
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2
Retire as folhas da tigela, em vez de escorrer - assim as eventuais sujeirinhas ficam no fundo. Enxague sobe água corrente e seque bem numa centrífuga de saladas.
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3
No liquidificador, junte as folhas de espinafre, as nozes, o parmesão ralado, o dente de alho e o azeite. Tempere com sal e pimenta-do-reino e bata até formar um molho liso. Sirva como molho para macarrão, grelhados ou até salada (como a de canjica com pesto de espinafre)
Perguntas Frequentes
Como fazer Pesto de espinafre de forma fácil?
Para fazer Pesto de espinafre, separe os ingredientes principais (como 1 maço de espinafre, ½ xícara (chá) de nozes, ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado na hora, ½ xícara (chá) de azeite e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Pesto de espinafre?
Os ingredientes básicos incluem 1 maço de espinafre, ½ xícara (chá) de nozes, ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado na hora, ½ xícara (chá) de azeite e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Pesto de espinafre?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
