Crema catalana com coco
Nesta versão da chef Clo Dimet, a tradicional sobremesa espanhola ganha o toque tropical do leite de coco.
Resumo Rápido: A receita de Crema catalana com coco leva ingredientes-chave como 2 xícaras (chá) de açúcar, 9 gemas, 3 colheres (sopa) de amido de milho, 500 ml de creme de leite fresco e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Nesta versão da chef Clo Dimet, a tradicional sobremesa espanhola ganha o toque tropical do leite de coco.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Crema catalana com coco?
1
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2 xícaras (chá) de açúcar
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9 gemas
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3 colheres (sopa) de amido de milho
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500 ml de creme de leite fresco
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2 xícaras (chá) de leite de coco
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200 g de coco fresco ralado
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2 xícaras (chá) de água
Como fazer Crema catalana com coco passo a passo?
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1
Na batedeira, coloque o açúcar e as gemas e bata em velocidade alta até obter um creme branco e fofo. Retire a tigela da batedeira.
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2
Numa panela, coloque a água e o coco fresco. Leve ao fogo alto e deixe ferver. Desligue o fogo. Quando esfriar, coe o leite com um pano de cozinha limpo. À medida que o coco for ficando no pano, vá torcendo este com as mãos, para que o sabor fique mais concentrado.
Perguntas Frequentes
Como fazer Crema catalana com coco de forma fácil?
Para fazer Crema catalana com coco, separe os ingredientes principais (como 2 xícaras (chá) de açúcar, 9 gemas, 3 colheres (sopa) de amido de milho, 500 ml de creme de leite fresco e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Crema catalana com coco?
Os ingredientes básicos incluem 2 xícaras (chá) de açúcar, 9 gemas, 3 colheres (sopa) de amido de milho, 500 ml de creme de leite fresco e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Crema catalana com coco?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
