Batata rosti com queijo meia-cura para um
Uma única batata e um punhado de queijo resolvem o jantar para uma pessoa em grande estilo. Para deixar a refeição mais interessante, saladinha de rúcula acompanha, com molho intenso, de mostarda e mel. Depois de pegar o jeito da receita, você pode improvisar o recheio, com outros queijos, cebola caramelizada, bacon...
Resumo Rápido: A receita de Batata rosti com queijo meia-cura para um leva ingredientes-chave como 1 batata grande, ¼ de xícara (chá) de queijo meia-cura ralado grosso, 1 colher (sopa) de azeite, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Uma única batata e um punhado de queijo resolvem o jantar para uma pessoa em grande estilo. Para deixar a refeição mais interessante, saladinha de rúcula acompanha, com molho intenso, de mostarda e mel. Depois de pegar o jeito da receita, você pode improvisar o recheio, com outros queijos, cebola caramelizada, bacon...
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Batata rosti com queijo meia-cura para um?
1
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1 batata grande
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¼ de xícara (chá) de queijo meia-cura ralado grosso
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1 colher (sopa) de azeite
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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folhas de rúcula para servir
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2 colheres (sopa) de mostarda de Dijon
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1 colher (sopa) de mel
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1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
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¼ de xícara (chá) de azeite
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Batata rosti com queijo meia-cura para um passo a passo?
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1
Lave, descasque e passe a batata pela parte grossa do ralador. Transfira para o centro de um pano de prato limpo, forme uma trouxinha e torça bem sobre a pia para extrair o excesso de água da batata.
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2
Num pote de vidro com tampa, junte a mostarda de Dijon, o mel, o vinagre de vinho tinto e o azeite. Tampe e chacoalhe bem até formar um molho liso. Prove — algumas mostardas são mais picantes e salgadas que outras — e então tempere com sal e pimenta-do-reino. Tampe novamente e agite apenas para misturar.
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3
Pode deixar o queijo ralado, o molho de salada pronto e a salada lavada no dia anterior.
Perguntas Frequentes
Como fazer Batata rosti com queijo meia-cura para um de forma fácil?
Para fazer Batata rosti com queijo meia-cura para um, separe os ingredientes principais (como 1 batata grande, ¼ de xícara (chá) de queijo meia-cura ralado grosso, 1 colher (sopa) de azeite, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Batata rosti com queijo meia-cura para um?
Os ingredientes básicos incluem 1 batata grande, ¼ de xícara (chá) de queijo meia-cura ralado grosso, 1 colher (sopa) de azeite, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Batata rosti com queijo meia-cura para um?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
