Cocotte de cogumelos
Essa receita prova que cozinhar para você mesmo pode ser bem mais simples do que se imagina. As quantidades são pensadas para uma porção, o preparo não suja a cozinha e a refeição fica pronta em menos de 5 minutos. Ah, e a cocotte é deliciosa!
Resumo Rápido: A receita de Cocotte de cogumelos leva ingredientes-chave como 3 cogumelos-de-paris, 2 ovos, ½ colher (sopa) de caldo de limão, 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Essa receita prova que cozinhar para você mesmo pode ser bem mais simples do que se imagina. As quantidades são pensadas para uma porção, o preparo não suja a cozinha e a refeição fica pronta em menos de 5 minutos. Ah, e a cocotte é deliciosa!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Cocotte de cogumelos?
1
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3 cogumelos-de-paris
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2 ovos
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½ colher (sopa) de caldo de limão
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1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
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2 colheres (sopa) de creme de leite fresco
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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1 pitada de noz-moscada ralada na hora
Como fazer Cocotte de cogumelos passo a passo?
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1
Limpe os cogumelos com um pano úmido. Corte os cogumelos em 3 fatias e coloque num ramequin (ou qualquer tigela refratária individual que possa ir ao micro-ondas). Regue com o caldo de limão, polvilhe com o parmesão e tempere com pimenta-do-reino a gosto.
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2
Numa tigela pequena, quebre um ovo de cada vez e transfira para o ramequin - se um deles estiver estragado, você não perde a receita. Fure as gemas com um garfo. Acrescente o creme de leite, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e rale um pouco de noz-moscada. Não precisa misturar.
-
3
Leve para rodar no micro-ondas em potência média por 2 minutos (gema mole) ou 3 minutos (gema firme).
Perguntas Frequentes
Como fazer Cocotte de cogumelos de forma fácil?
Para fazer Cocotte de cogumelos, separe os ingredientes principais (como 3 cogumelos-de-paris, 2 ovos, ½ colher (sopa) de caldo de limão, 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Cocotte de cogumelos?
Os ingredientes básicos incluem 3 cogumelos-de-paris, 2 ovos, ½ colher (sopa) de caldo de limão, 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Cocotte de cogumelos?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
