Doritos caseiro
Que tal preparar essa porção de doritos caseiro para servir a galera? Acesse a receita e não deixe seus amigos te esperando!
Resumo Rápido: A receita de Doritos caseiro leva ingredientes-chave como 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo (200 gramas), 1/3 de xícara de chá de fubá (50 gramas), 2 colheres de sopa de óleo, 2 colheres de sopa de vinagre e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Que tal preparar essa porção de doritos caseiro para servir a galera? Acesse a receita e não deixe seus amigos te esperando!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Doritos caseiro?
1
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1 e 1/2 xícara de farinha de trigo (200 gramas)
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1/3 de xícara de chá de fubá (50 gramas)
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2 colheres de sopa de óleo
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2 colheres de sopa de vinagre
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1 colher de chá de páprica
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100 ml de água (ou até dar o ponto)
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Sal a gosto
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1 colher de sopa de pimenta-do-reino (ou a gosto)
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Tempero para pipoca sabor churrasco ou queijo
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Óleo para fritar
Como fazer Doritos caseiro passo a passo?
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Ingredientes para a receita de doritos caseiro.
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Já deixe sobre a bancada todos os ingredientes que você vai precisar para fazer esses nachos que ficam prontos em poucos minutos;
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Ingredientes incorporados em uma tigela.
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4
Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, o fubá, o sal, a páprica, a pimenta-do-reino, o vinagre, o óleo e um pouco de água. Misture até obter uma massa nem muito mole, nem muito dura;
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5
Massa sovada em uma bancada.
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6
Transfira a massa para a bancada e sove bem, adicionando água aos poucos para a massa não ficar muito ressecada. Ela deve ficar lisa e levemente elástica;
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7
Massa aberta e fina, em uma bancada polvilhada.
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8
Polvilhe um pouco de farinha de trigo sobre a bancada e a massa, para facilitar o processo, e comece a abri-la com um rolo. Faça movimentos de vaivém até a deixar fininha;
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Massa aberta com furinhos feitos por garfo.
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Faça furinhos espaçados por toda a massa com um garfo;
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Massa cortada em triângulos.
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Corte a massa em tiras de cerca de 10 cm de largura. Depois, corte as tiras em zigue-zague, fazendo triângulos no formato dos nachos;
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Doritos caseiros fritos e acomodados em um recipiente com papel-toalha.
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Coloque óleo em uma panela, e frite a massa por aproximadamente 2 minutos em fogo médio ou até ficar dourada, sequinha e com bolhinhas na superfície. Retire com uma escumadeira e reserve em um recipiente forrado com papel-toalha;
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Doritos caseiros finalizados e temperados.
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Para finalizar, polvilhe por cima o tempero de pipoca e mais páprica, se desejar, para deixar o salgadinho ainda mais colorido. Agora é só aproveitar!
Perguntas Frequentes
Como fazer Doritos caseiro de forma fácil?
Para fazer Doritos caseiro, separe os ingredientes principais (como 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo (200 gramas), 1/3 de xícara de chá de fubá (50 gramas), 2 colheres de sopa de óleo, 2 colheres de sopa de vinagre e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Doritos caseiro?
Os ingredientes básicos incluem 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo (200 gramas), 1/3 de xícara de chá de fubá (50 gramas), 2 colheres de sopa de óleo, 2 colheres de sopa de vinagre e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Doritos caseiro?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
