Receitas marcadas com: hora
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Molho de tomate pelado
Uma bela dose de manteiga na finalização dá aquele reforço no sabor e deixa a textura mais aveludada. Um senhor molho de…
Molho de tomate com aliche, alcaparras e azeitona
Inspirado na receita italiana de molho a putanesca, este molho é perfeito para quem gosta de pratos com personalidade.
Molho de tomate com almôndegas
Não é à toa que molho de tomate com almôndegas seja um clássico: é mesmo divino! Servido com espaguete então, o banquete…
Salada de beterraba, cebola-roxa e balsâmico
A inspiração vem da cor da beterraba. Por isso a cebola e o manjericão também são roxos. O resultado é uma salada que mi…
Macarrão roxo de beterraba assada
Parece prato de restaurante, de tão bonito que fica. Mas não poderia ser mais fácil de preparar. A beterraba, assada e b…
Tempurá de talo de couve (reaproveitamento)
Esta friturinha irresistível é uma aula de reaproveitamento e a receita perfeita para surpreender no happy hour.
Cuscuz de milho com ovo pochê de micro-ondas
Café da manhã dos campeões, completíssimo, preparado no micro-ondas. Nesta receita, a dupla cuscuz de milho e ovo pochê …
Suco de 5 vegetais caseiro
Sabe aquele famoso suco feito com 8 vegetais vendido no supermercado? Prepare a versão caseira, sem aditivos químicos ou…
Chips de casca de batata-doce
Aproveite até as cascas da batata-doce, elas viram um aperitivo delicioso! Basta levar para o forno preaquecido, as tira…
Chips de inhame
Minha teoria: a consciência muda o paladar — quem sabe que um dos segredos da alimentação saudável é evitar a comida ult…
Cebolas pérola assadas
Quando a gente pensa em receber, cebola não é uma opção. Mas esta é! Pequenina, a cebola-pérola é delicada, e ainda fica…
Salada de cebola com pepino e molho de coentro
Cara feia para cebola crua? Tem truque para deixar ela menos ardida na salada. Aí fica difícil não gostar!
Batata-doce palha assada
Tem como fazer batata-palha em casa? Sim! No forno? Sim! Com batata-doce? Sim! Ela fica bem crocante e combina com estro…
Batata bolinha ao murro com sálvia e páprica
Dourada e de miolo macio: não tem jeito, batata ao murro está no topo do pódio dos acompanhamentos perfeitos. E esta rec…
Salada de batata assada com maionese caseira
O pulo do gato desta preparação é que, em vez de cozidas, as batatas são assadas. Elas ganham um sabor caramelado que tr…
Purê de batata com refogado de pimentão
O refogado dá sabor potente ao clássico acompanhamento e é um jeito relâmpago de variar o preparo na mesa do dia a dia.
Batatas ao murro
Usar a cozinha como terapia é uma ótima saída para um dia estressante. E estas batatas são deliciosas de preparar — e de…
Batata Hasselback
Esta receita de origem sueca leva o nome do restaurante onde foi servida pela primeira vez. Com formato escultural faz b…
Batata gratinada
É um acompanhamento clássico para carnes vermelhas, mas na prática funciona até como prato principal em uma refeição sem…
Batata sauté
A batata sauté, um clássico da cozinha francesa, é o tipo de acompanhamento que vai bem com tudo. Pode fazer sem medo de…
Batata assada no micro-ondas com conserva de cogumelo
Uma refeição rápida e incrível. A combinação de sabores é matadora: cogumelos, queijo de iogurte e crocante de bacon tra…
Batata à indiana (tari aloo)
Adora especiarias, adora combinar sabores, mas fica com medo de errar? Essa receita é para você! Você aprende novas comb…
Batata rosti para dois
Esta receita é a prova de que, com a técnica certa, dá para garantir um prato incrível usando apenas batata, azeite e sa…
Creme de espinafre fresco
Este creme de espinafre é preparado com a versão fresca da verdura, o que deixa os sabores ainda mais intensos e marcant…