Salada de cebola com pepino e molho de coentro
Cara feia para cebola crua? Tem truque para deixar ela menos ardida na salada. Aí fica difícil não gostar!
Resumo Rápido: A receita de Salada de cebola com pepino e molho de coentro leva ingredientes-chave como 2 cebolas, 1 pepino japonês, ½ xícara (chá) de vinagre de vinho branco, ¼ de xícara (chá) de azeite e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Cara feia para cebola crua? Tem truque para deixar ela menos ardida na salada. Aí fica difícil não gostar!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada de cebola com pepino e molho de coentro?
1
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2 cebolas
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1 pepino japonês
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½ xícara (chá) de vinagre de vinho branco
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¼ de xícara (chá) de azeite
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¼ de xícara (chá) de água
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¼ de xícara (chá) de folhas de coentro
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folhas de coentro a gosto para decorar
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Salada de cebola com pepino e molho de coentro passo a passo?
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1
Descasque, corte as cebolas em cubos médios e transfira para uma tigela. Cubra com água, cubos de gelo e deixe de molho enquanto prepara os outros ingredientes - isso diminui o ardido da cebola.
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2
No liquidificador, coloque o vinagre, o azeite, a água e as folhas de coentro. Tempere com sal a gosto e bata para misturar.
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3
Lave, seque e corte os pepinos em rodelas finas. Transfira para uma tigela e reserve. Escorra a água e junte a cebola aos pepinos. Acrescente o molho de coentro e misture bem. Decore com as folhas de coentro e sirva a seguir ou leve à geladeira, até a hora de servir. Aliás, quanto mais tempo na geladeira, mais gostosa fica a salada.
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada de cebola com pepino e molho de coentro de forma fácil?
Para fazer Salada de cebola com pepino e molho de coentro, separe os ingredientes principais (como 2 cebolas, 1 pepino japonês, ½ xícara (chá) de vinagre de vinho branco, ¼ de xícara (chá) de azeite e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada de cebola com pepino e molho de coentro?
Os ingredientes básicos incluem 2 cebolas, 1 pepino japonês, ½ xícara (chá) de vinagre de vinho branco, ¼ de xícara (chá) de azeite e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada de cebola com pepino e molho de coentro?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
