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Receita de Purê de batata com refogado de pimentão
RECEITA

Receita de Purê de batata com refogado de pimentão

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O refogado dá sabor potente ao clássico acompanhamento e é um jeito relâmpago de variar o preparo na mesa do dia a dia.

Modo de preparo

  1. Lave, descasque e corte as batatas em pedaços médios. Transfira para uma panela média, cubra com água e misture 1 colher (chá) de sal.
  2. Lave, seque e corte o pimentão ao meio, no sentido do comprimento. Descarte as sementes e corte cada metade em tiras finas de cerca de 0,5 cm. Descasque e fatie a cebola em meias-luas finas. Descasque e pique fino os dentes de alho.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

Tags

batatas, medias, leite, manteiga, noz, moscada, ralada, hora, gosto, sal, pimenta, reino, moida, pimentao, vermelho, cebola, alho, azeite, pure, batata

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