Purê de batata com refogado de pimentão
O refogado dá sabor potente ao clássico acompanhamento e é um jeito relâmpago de variar o preparo na mesa do dia a dia.
Resumo Rápido: A receita de Purê de batata com refogado de pimentão leva ingredientes-chave como 4 batatas médias, 1 xícara (chá) de leite, 2 colheres (sopa) de manteiga, noz-moscada ralada na hora a gosto e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O refogado dá sabor potente ao clássico acompanhamento e é um jeito relâmpago de variar o preparo na mesa do dia a dia.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Purê de batata com refogado de pimentão?
1
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4 batatas médias
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1 xícara (chá) de leite
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2 colheres (sopa) de manteiga
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noz-moscada ralada na hora a gosto
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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1 pimentão vermelho
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1 cebola
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2 dentes de alho
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2 colheres (sopa) de azeite
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Purê de batata com refogado de pimentão passo a passo?
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1
Lave, descasque e corte as batatas em pedaços médios. Transfira para uma panela média, cubra com água e misture 1 colher (chá) de sal.
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2
Lave, seque e corte o pimentão ao meio, no sentido do comprimento. Descarte as sementes e corte cada metade em tiras finas de cerca de 0,5 cm. Descasque e fatie a cebola em meias-luas finas. Descasque e pique fino os dentes de alho.
Perguntas Frequentes
Como fazer Purê de batata com refogado de pimentão de forma fácil?
Para fazer Purê de batata com refogado de pimentão, separe os ingredientes principais (como 4 batatas médias, 1 xícara (chá) de leite, 2 colheres (sopa) de manteiga, noz-moscada ralada na hora a gosto e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Purê de batata com refogado de pimentão?
Os ingredientes básicos incluem 4 batatas médias, 1 xícara (chá) de leite, 2 colheres (sopa) de manteiga, noz-moscada ralada na hora a gosto e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Purê de batata com refogado de pimentão?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
