Receitas marcadas com: gergelim
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Arroz com furikake de couve
Furikake é um temperinho japonês de sabor forte, feito com alga seca e peixe. Versão brasileira: chips de couve quebradi…

Macarrão de arroz com berinjela e brócolis
Sem tempo para cozinhar durante a semana? Esse macarrão de arroz fica pronto em dois palitos, é supersaudável e ainda qu…

Dip de abóbora
Tem tahine dando sopa na cozinha? Misture com abóbora cozida e prepare uma versão mais suave de homus. É aperitivo nada …

Arroz frito com omelete japonesa
Receita para os dias de preguiça: você aproveita o arroz do dia anterior que ficou na geladeira e com poucos ingrediente…

Legumes refogados com shoyu
Hora de colocar a panela wok para trabalhar! Não tem? Tudo bem, pode usar uma frigideira. O importante mesmo é descobrir…

Acelga marinada com shoyu e gengibre
Acelga em conserva é receita bem nipônica. O segredo é a técnica de cozimento das folhas, que são branqueadas - um susto…

Pão asiático de frigideira
Parece uma panqueca, tem textura crocante e é levemente folhado. Este pão é preparado na frigideira, fica douradinho e é…
Pão multigrãos
Este pão fica tão bonito e tão gostoso que vão até achar que você está virando padeiro profissional. A mistura de sement…
Abóbora assada com especiarias
Este prato é uma ótima opção vegetariana para a ceia de Natal. A abóbora é tão linda, perfumada e saborosa que todo mund…

Babaganuche de forno
As berinjelas assadas no forno ficam com a polpa macia, perfeita para serem transformadas em um babaganuche bem cremoso.…

Homus de cenoura
Uma versão de homus para você perguntar: como não pensei nisso antes? A cenoura empresta sabor, cor e textura. Fica o má…

Babaganuche
Esta clássica receita árabe é ideal para começar uma refeição saudável. Um patê de berinjela, de sabor defumado, textura…

Homus
Quem disse que é só aperitivo? Esta pasta árabe de grão-de-bico, além de saborosa, é muito versátil. Pode ser servida co…

Homus de feijão-fradinho
Não estranhe, mas colocamos feijão no homus. E não é apenas muito gostoso, mas também mais prático e rápido, já que o fe…

Brigadeiro de tahine (de micro-ondas)
Fica pronto em um minuto no micro! É certeza de sucesso em casas de fãs de sobremesas árabes: o sabor lembra muito halaw…

Salada de arroz com cogumelo e escarola (reaproveitamento)
Com esta receita, a sobra do jantar se transforma em uma nova refeição. O arroz frio é temperado com shoyu e vinagre, mi…

Salada de pepino ao murro
Salada de pepino diferentona para alegrar a refeição. O pepino quebrado e drenado absorve melhor o molho agridoce, que é…

Sobrecoxa de frango agridoce
O segredo dessa receita super prática está na marinada: a combinação de mel, molho shoyu e vinagre dá um toque surpreend…

Homus de beterraba
Ele chega à mesa e já causa a maior impressão: a cor fica linda, vibrante. As beterrabas, assadas, ficam assim com a cor…

Conserva oriental de pepino e cenoura
Esta é uma entradinha refrescante, ideal para os dias mais quentes. Regue com um pouquinho de shoyu e aproveite!

Picadinho oriental com arroz moti
Esse prato é superversátil: delicioso, cheio de estilo e resolve rapidinho o jantar com o que tem na geladeira.

Salada de verdes com chips de berinjela
Nada como uma textura crocante para dar um up na salada de folhas.

Filé de pescada frita com molho tahine
Com tahine se faz um molho que combina muito bem com peixe. É uma ótima ideia para mudar o tempero de um almoço do dia a…
Babaganuche de jiló na Air Fryer da Rita Lobo
Se você é fã de jiló, está diante de sua próxima receita favorita. É ele que brilha nesta versão diferentona de babaganu…