Receitas marcadas com: gergelim
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Homus de cenoura assada na Air Fryer da Rita Lobo
Ele é amarelinho, levemente adocicado e intensamente saboroso. O homus de cenoura combina a hortaliça preparada na Air F…
Sanduíche de homus com picles de legumes caseiro
Saborosa, esta receita é uma homenagem para quem é bom de bico. E sem essa de lanchinho: o sanduíche de homus com picles…
Salada de legumes assados com arroz sete cereais no pote
Esta marmita caprichada leva legumes assados e arroz sete cereais. O molho tahine, cremoso e cheio de sabor, completa a …
Chips de berinjela com molho tahine
A berinjela também vira um ótimo aperitivo, e o melhor, sem deixar a consciência pesada... Assada no forno em forma de c…
Salada de beterraba com tahine
Liberte a Sherazade que existe em você! Prepare um jantar inspirado nos sabores do Oriente Médio. Para começar, que tal …
Salada morna de lentilha com legumes assados e molho de iogurte com tahine
Salada-refeição, para comer morna ou fria e boa de levar na marmita. A combinação de sabores é arrasadora e o molho não …
Purê de feijão-branco com tahine
A inspiração desta receita é evidente: o adorado homus. Mantivemos o tahine e, no lugar do grão-de-bico, trouxemos o fei…
Bife de frango com marinada de shoyu
Muitas camadas de sabores orientais para deixar a marinada de frango do dia a dia irreconhecível.
Salada de arroz sete cereais com legumes assados e molho de tahine
A pasta árabe de gergelim combinada com alho, sal e limão opera milagres em algumas receitas. Aqui ela une os sabores do…
Salada de couve-flor grelhada com agrião e molho tahine
A combinação de sabores é o elemento surpresa dessa salada. O tostadinho da couve-flor grelhada, o amargor na medida do …
Homus a jato
Atenção: esta receita é altamente recomendada para quem vai receber os amigos para um happy hour e está com pressa. O gr…
Quibe assado
Quibe bom é quibe com recheio soltinho – nada de tijolão! Pode servir quente, frio e até congelar. Dica: não deixe de la…
Salmão agridoce com legumes picantes
A cozinha oriental é boa fonte de inspiração para preparos rápidos. Nesta receita, o molho de shoyu e mel e o toque pica…
Salada homus
A combinação de sabores da clássica pastinha árabe se transforma em uma salada diferente, para tirar o cardápio (e o grã…
Vinagrete de shoyu para salada
Salada boa mesmo tem que ter molho gostoso. Esta receita é pra deixar a salada saborosa e ainda com um toque oriental.
Molho oriental para salada
Sabor agridoce e suave. Perfeito para preparos orientais - experimente também com arroz frito!
Molho de tahine com shoyu para salada
Salada de sempre + molho diferentão = novidade na mesa! Inspiração oriental para chacoalhar os sabores do dia a dia.
Calda de tahine com mel e canela
Essa caldinha fica perfeita sobre frutas frescas, além de incrementar o bolo de iogurte, sorvetes ou a torrada do café d…
Leque de frango ao molho de castanha-de-caju
Quer deixar o filé de peito de frango todo enfeitado? Sirva assim, em leque, com esse surpreendente - e vigoroso - molho…
Chutney de coco
Nesta receita, o coco fresco é o protagonista de um acompanhamento super refrescante para as refeições no verão.
Petit four salgado (reaproveitamento)
Sabe aquelas aparas de massa que sempre sobram quando fazemos torta? Com uma pitada de parmesão e gergelim elas se trans…
Purê de batata com azeite e alho-poró
Finalizado com alho-poró e óleo de gergelim, este purê sai da retaguarda do prato e vem para a linha de frente. Afinal d…
Carne com homus (Hummus Ma Lahma)
Quem disse que homus é só aperitivo? Nesta tradicional receita libanesa, servido com carne e cebolas douradas, ele é pro…
Homus com cordeiro (Hummus ma lahma)
Uma receita festiva e impactante, para impressionar os convidados. Um homus lisinho e macio serve de base para uma combi…