Salada de beterraba com tahine
Liberte a Sherazade que existe em você! Prepare um jantar inspirado nos sabores do Oriente Médio. Para começar, que tal esta salada saudável e saborosa?
Resumo Rápido: A receita de Salada de beterraba com tahine leva ingredientes-chave como 2 beterrabas descascadas, 1 colher (sopa) de tahine (pasta de gergelim), 1 colher (chá) de pasta de alho, 1½ colher (sopa) de caldo de limão e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Liberte a Sherazade que existe em você! Prepare um jantar inspirado nos sabores do Oriente Médio. Para começar, que tal esta salada saudável e saborosa?
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada de beterraba com tahine?
1
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2 beterrabas descascadas
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1 colher (sopa) de tahine (pasta de gergelim)
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1 colher (chá) de pasta de alho
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1½ colher (sopa) de caldo de limão
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2 colheres (sopa) de água
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5 folhas grandes de hortelã
Como fazer Salada de beterraba com tahine passo a passo?
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1
Preaqueça o forno a 190 °C (temperatura média).
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2
Embrulhe as beterrabas em papel-alumínio, individualmente, e leve ao forno para assar por aproximadamente 2 horas ou até que estejam macias. Depois de frias, corte-as em rodelas de 0,5 cm de espessura. Reserve.
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3
Numa tigela, misture o tahine, a pasta de alho e o suco de limão. Mexa bem, de preferência com um batedor de arame, até dissolver o tahine por completo. Acrescente a água aos poucos e bata bem até obter um molho liso e cremoso.
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4
Numa tábua, empilhe as folhas de hortelã, enrole e corte em tiras finas. Solte as tiras e reserve.
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5
Misture o molho com as rodelas de beterraba, delicadamente, para não partí-las. Num prato, sobreponha as rodelas, formando uma escama. Salpique com as tiras de hortelã e sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada de beterraba com tahine de forma fácil?
Para fazer Salada de beterraba com tahine, separe os ingredientes principais (como 2 beterrabas descascadas, 1 colher (sopa) de tahine (pasta de gergelim), 1 colher (chá) de pasta de alho, 1½ colher (sopa) de caldo de limão e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada de beterraba com tahine?
Os ingredientes básicos incluem 2 beterrabas descascadas, 1 colher (sopa) de tahine (pasta de gergelim), 1 colher (chá) de pasta de alho, 1½ colher (sopa) de caldo de limão e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada de beterraba com tahine?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
