Arroz frito com omelete japonesa

Name: Arroz frito com omelete japonesa
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 2 ovos; de 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido; de 1 cenoura ralada; de 2 colheres (chá) de gergelim branco; de 2 colheres (sopa) de shoyu (molho de soja); de óleo a gosto; de sal a gosto; de folhas de miniagrião para servir; de 1 colher (sopa) de mel; de 1 colher (sopa) de vinagre de arroz; de 3 colheres (sopa) de óleo; de ¼ de colher (chá) de óleo de gergelim

Receita para os dias de preguiça: você aproveita o arroz do dia anterior que ficou na geladeira e com poucos ingredientes tem uma refeição de restaurante japonês. A omelete bem fininha é enrolada e servida sobre o arroz frito. O molho não é opcional, tá? Ele faz toda a diferença!

5 min

Fácil

1 porção(ões)

2 ovos

2 xícaras (chá) de arroz branco cozido

1 cenoura ralada

2 colheres (chá) de gergelim branco

2 colheres (sopa) de shoyu (molho de soja)

óleo a gosto

sal a gosto

folhas de miniagrião para servir

1 colher (sopa) de mel

1 colher (sopa) de vinagre de arroz

3 colheres (sopa) de óleo

¼ de colher (chá) de óleo de gergelim

Modo de Preparo

Descasque e passe a cenoura pela parte grossa do ralador.

Num pote de vidro (que tenha tampa), coloque todos os ingredientes, feche e chacoalhe bem para misturar.

Arroz frito com omelete japonesa

Ingredientes

Modo de Preparo

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