Receitas e Drinks
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Arroz de cogumelo com tomate em uma panela só
RECEITA

Arroz de cogumelo com tomate em uma panela só

Separe a cumbuca e a colher, porque este arroz úmido e quentinho é perfeito para ser servido desta maneira. O cogumelo d…

Salada de pepino ao murro
RECEITA

Salada de pepino ao murro

Salada de pepino diferentona para alegrar a refeição. O pepino quebrado e drenado absorve melhor o molho agridoce, que é…

Salada de verdes assados com tomates
RECEITA

Salada de verdes assados com tomates

Legumes verdes assados, que ficam macios e bem úmidos são a estrela desta salada. Para ela ficar perfeita, o salgadinho …

Peru com limão e ervas
RECEITA

Peru com limão e ervas

A combinação de limão com ervas deixa o peru delicioso e a casa toda com cheirinho de Natal. A receita é cheia de técnic…

Peru de Natal completo
RECEITA

Peru de Natal completo

O peru é um clássico na ceia de Natal. E como todo bom assado, é feito em etapas e leva tempo, mas o resultado vale a es…

Peru laqueado com molho oriental
RECEITA

Peru laqueado com molho oriental

Para sair do lugar-comum, experimente esta receita contemporânea de peru laqueado. É diferente, saborosa e faz o maior s…

Peito de peru assado
RECEITA

Peito de peru assado

O peru tem uma carne leve e de sabor diferenciado. Não espere o Natal chegar e faça hoje mesmo esta prática receita com …

Sobrecoxa de frango agridoce
RECEITA

Sobrecoxa de frango agridoce

O segredo dessa receita super prática está na marinada: a combinação de mel, molho shoyu e vinagre dá um toque surpreend…

Ponche colorido
DRINK

Ponche colorido

É ponche ou sangria? Ponche é inglês e leva vinho branco; sangria é espanhola e vai vinho tinto. Nada mais retrô e diver…

Gelinho de uva
RECEITA

Gelinho de uva

Uvas sem caroço viram um gelinho ótimo para manter o vinho branco fresco, sem aguar. Depois de congeladas, elas ficam fi…

Daiquiri com merengue
RECEITA

Daiquiri com merengue

O drinque, que leva o nome de uma praia cubana, não poderia ser mais tropical: caldo de limão, rum e gelo. Para adoçar, …

Caldo de camarão
RECEITA

Caldo de camarão

Vale muito a pena comprar o camarão inteiro e ter as cabeças e cascas para preparar o caldo. Ele dá profundidade de sabo…

Caldo de cordeiro
RECEITA

Caldo de cordeiro

O osso da paleta de cordeiro rende um caldo saboroso. Ótimo para preparar sopas, risotos, ensopados e até hidratar cuscu…

Salpicão de frango
RECEITA

Salpicão de frango

Até os maiores clássicos podem melhorar. Este salpicão fica ainda mais especial porque o peito de frango é assado (e não…

Salpicão de frango revisitado
RECEITA

Salpicão de frango revisitado

Mais leve do que um salpicão tradicional, esta receita leva iogurte em vez de maionese. O frango, em vez de cozido em ág…

Crumble de peras ao vinho
RECEITA

Crumble de peras ao vinho

O crumble, tradicional receita inglesa feita com maçãs, ganha charme e sofisticação nessa versão com peras e vinho.

Arroz de leite
RECEITA

Arroz de leite

A receita original, potiguar, é feita com arroz vermelho (ou arroz da terra). A nossa versão, feita com arroz branco, fi…

Repolho macerado com cominho e mostarda
RECEITA

Repolho macerado com cominho e mostarda

O repolho ganha uma massagem perfumada e você ganha um acompanhamento delicioso em coisa de 15 minutos. Os segredos são …

Picadinho oriental com arroz moti
RECEITA

Picadinho oriental com arroz moti

Esse prato é superversátil: delicioso, cheio de estilo e resolve rapidinho o jantar com o que tem na geladeira.

Coquetel de camarão revisitado
DRINK

Coquetel de camarão revisitado

O clássico coquetel de camarão em versão revisitada ganha o sabor da maionese caseira e a cor dos camarões grelhados.

Salsão assado com queijo branco
RECEITA

Salsão assado com queijo branco

Eis aqui mais uma combinação de queijo com o salsão que chega para agradar o paladar! Não deixe de colocar raspas de lim…

Salada de repolho americana (coleslaw)
RECEITA

Salada de repolho americana (coleslaw)

Receita clássica americana, a salada de repolho com cenoura, maionese e uva-passa faz bonito no churrasco ou como acompa…

Filet au poivre
RECEITA

Filet au poivre

O filé mignon é uma carne nobre, muito macia e saborosa. Nesta receita clássica francesa, ele vem acompanhado de um deli…

Zabaione com folhas de chocolate
RECEITA

Zabaione com folhas de chocolate

Não sabe o que servir de sobremesa num jantar mais formal? Está aqui a solução! Este zabaione é fácil de fazer e a apres…