Receitas marcadas com: branco
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Carne louca acebolada
Uma receita de carne louca para chamar de sua, para ter sempre na manga, para resolver qualquer encontro informal com os…
Vitello tonnato - fatias de carne de vitela com molho de atum
Vitello tonnato é uma clássica entrada da culinária italiana. E aqui no Panelinha, o chef Salvatore Loi, do Fasano, ensi…
Vinho tônica com calda de mexerica
Este drinque é superestiloso e faz a linha doce, mas nem tanto; e amarguinho, pero no mucho. Ele ganha ainda mais pontos…
Risoto de linguiça com ervilha fresca e hortelã
Esta é uma receita ideal para um almoço em família. A combinação de sabores é surpreendente e o preparo não poderia ser …
Relish de pepino
Quem tem relish de pepino na geladeira transforma o sanduíche em festa e o grelhado em acontecimento. A tábua de queijo …
Ovo de Páscoa ao leite pintado
Este ovo é tão lindo, que nem precisa de embalagem. Libere o artista que mora dentro de você! Feliz Páscoa!
Mini ovinhos de chocolate
A caça aos ovos fica ainda mais divertida com ovinhos artesanais. Chame a criançada para ajudar no preparo da receita. F…
Picles de salsão
Estes picles de salsão deixam qualquer cardápio mais interessante. São crocantes e firmes na medida certa. Uma opção per…
Molho de pimenta com goiabada
Um molho que você faz num minuto – e fica recebendo elogios a festa inteira! Sirva com carne de porco, sanduichinhos de …
Repolho roxo com maçã
O repolho roxo entra em campo para dar um show de bola. Os companheiros de time são maçã e vinagre de vinho branco, que …
Salada de pernil com abacaxi
Que tal unir pernil com abacaxi de um jeito sofisticado? A fruta é dourada na frigideira e misturada com o molho à base …
Trouxinha de couve com pernil (reaproveitamento)
Sobrou pernil, sobrou arroz? Compre um maço de couve e monte essas trouxinhas simpáticas & saborosas.
Tender com molho de abacaxi
Macio e suculento, o tender é hors concours na ceia de Natal. Servido com um molhinho de abacaxi, é ainda mais delicioso…
Peru assado com tangerina e sálvia
Esta não é apenas uma receita, mas uma técnica: graças a um pano de prato umedecido com vinho e manteiga usado para prot…
Arroz com agrião (reaproveitamento)
Não quer deixar o arroz passar em branco? Basta um punhado de agrião e as sobras do dia anterior ganham mais cor e sabor…
Acelga marinada com shoyu e gengibre
Acelga em conserva é receita bem nipônica. O segredo é a técnica de cozimento das folhas, que são branqueadas - um susto…
Molho de damasco e vinho
Um refogado caprichado, um tanto de vinho branco e uma boa dose de geleia de damasco viram um molho aveludado, saboroso …
Molho de abacaxi para assados
Com o suco natural da fruta você prepara este molho agridoce, que combina superbem com porco e aves.
Arroz de forno
Saber reciclar os alimentos é uma prática valiosa na cozinha. Transforme o arroz de ontem em um apetitoso arroz de forno…
Arroz de cogumelo servido com frango, couve, banana e molho de amendoim
Refeição completa preparada em uma panela só. E com uma combinação de sabores surpreendente! Esta receita também é boa p…
Salada de bacalhau com feijão-fradinho e banana-da-terra
Supernutritiva e prática (o feijão vai na pressão; o bacalhau já é o dessalgado e desfiado), este prato vale por uma ref…
Bisteca com feijão-branco e brócolis
Refeição completa e expressa, preparada em uma panela só e na medida para uma pessoa!
Pão asiático de frigideira
Parece uma panqueca, tem textura crocante e é levemente folhado. Este pão é preparado na frigideira, fica douradinho e é…
Sanduíches de isca de peixe com pão de batata-doce
Um sanduíche ou uma festa? Um sanduíche de festa! Vale por uma refeição, combina sabores fresquíssimos, é comida de verd…