Receita de Salada de pernil com abacaxi

Modo de preparo

1. Numa tigela, misture o shoyu, o vinagre e o óleo, e tempere com ½ colher (chá) de sal.
2. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo alto e deixe aquecer. Junte o abacaxi e cozinhe por 15 minutos, mexendo, até dourar. Desligue o fogo e transfira para uma tigela.
3. Numa tábua, pique o pernil em tiras e transfira para um prato de salada. Junte o abacaxi e as uvas passas e misture. Regue com o molho e salpique as folhas de coentro. Sirva a seguir.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️