Salada de pernil com abacaxi
Que tal unir pernil com abacaxi de um jeito sofisticado? A fruta é dourada na frigideira e misturada com o molho à base de shoyu. E ainda leva uva passa: tem ácido, doce, salgado…
Resumo Rápido: A receita de Salada de pernil com abacaxi leva ingredientes-chave como 1 colher (sopa) de shoyu (molho de soja), 1 colher (sopa) de vinagre branco, 1 colher (sopa) de óleo, 4 fatias de pernil assado e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Que tal unir pernil com abacaxi de um jeito sofisticado? A fruta é dourada na frigideira e misturada com o molho à base de shoyu. E ainda leva uva passa: tem ácido, doce, salgado…
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada de pernil com abacaxi?
1
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1 colher (sopa) de shoyu (molho de soja)
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1 colher (sopa) de vinagre branco
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1 colher (sopa) de óleo
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4 fatias de pernil assado
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1 xícara (chá) de abacaxi em cubos
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⅓ de xícara (chá) de uva-passa branca
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folhas de coentro para salpicar
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Salada de pernil com abacaxi passo a passo?
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1
Numa tigela, misture o shoyu, o vinagre e o óleo, e tempere com ½ colher (chá) de sal.
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2
Leve uma frigideira antiaderente ao fogo alto e deixe aquecer. Junte o abacaxi e cozinhe por 15 minutos, mexendo, até dourar. Desligue o fogo e transfira para uma tigela.
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3
Numa tábua, pique o pernil em tiras e transfira para um prato de salada. Junte o abacaxi e as uvas passas e misture. Regue com o molho e salpique as folhas de coentro. Sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada de pernil com abacaxi de forma fácil?
Para fazer Salada de pernil com abacaxi, separe os ingredientes principais (como 1 colher (sopa) de shoyu (molho de soja), 1 colher (sopa) de vinagre branco, 1 colher (sopa) de óleo, 4 fatias de pernil assado e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada de pernil com abacaxi?
Os ingredientes básicos incluem 1 colher (sopa) de shoyu (molho de soja), 1 colher (sopa) de vinagre branco, 1 colher (sopa) de óleo, 4 fatias de pernil assado e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada de pernil com abacaxi?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
