Receitas e Drinks
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Peixe em roseta com arroz integral e chutney de manga
RECEITA

Peixe em roseta com arroz integral e chutney de manga

Se você procura uma refeição leve e saudável, que fique pronta rapidinho e tenha uma apresentação incrível, você está no…

Peixe em roseta com folhas de coentro
RECEITA

Peixe em roseta com folhas de coentro

Quer um jeito diferente de servir os filés de pescada? Estas rosetas têm uma vantagem extra: mantém a umidade natural do…

Enroladinho de peixe com molho de alho-poró
RECEITA

Enroladinho de peixe com molho de alho-poró

Prática, a apresentação do peixe enroladinho fica uma graça, e o molho de alho-poró com vinho é superelegante.

Arroz com passas e limão
RECEITA

Arroz com passas e limão

As passas e o limão chegam com tudo para trazer sabor ao arroz já cozido. Esta receita, que tem a cara da ceia de Natal,…

Arroz com couve e coco
RECEITA

Arroz com couve e coco

Deixe o arroz com cara de festa com esta combinação que vai surpreender os convidados. O coco e a couve dão sabor e text…

Moqueca de peixe baiana revisitada
RECEITA

Moqueca de peixe baiana revisitada

Esta receita, de Paloma Jorge Amado, é ideal para um almoço de fim de semana. Reserve um tempinho extra para fazer o lei…

Molho de laranja para assados
RECEITA

Molho de laranja para assados

Esse é do tipo que agrada todo mundo: tem os sabores natalinos, mas não é aquele exagero agridoce. É encorpado, mas sem …

Frango assado de Natal
RECEITA

Frango assado de Natal

A mistura de especiarias, laranja, mel e alecrim forma um perfume festivo, com a cara do Natal. Enquanto o assado está n…

Espetinho de vieiras com bacon
RECEITA

Espetinho de vieiras com bacon

Parente das ostras e dos mariscos, a vieira é um molusco muito refinado. Com o bacon e o molho agridoce, forma esses esp…

Salada de pimentão assado com feijão-branco na Air Fryer da Rita Lobo
RECEITA

Salada de pimentão assado com feijão-branco na Air Fryer da Rita Lobo

O pimentão macio, adocicado e com a pele tostadinha é elevado à categoria de salada-refeição quando o combinamos ao feij…

Bolinho de arroz com queijo na Air Fryer da Rita Lobo
RECEITA

Bolinho de arroz com queijo na Air Fryer da Rita Lobo

Preparar bolinho de arroz na Air Fryer Electrolux por Rita Lobo é um divisor de águas: sem sujeira de fritura no fogão e…

Maionese de mixer com wasabi
RECEITA

Maionese de mixer com wasabi

A maionese suaviza o ardido do wasabi, o wasabi dá um ardidinho para a maionese. Prove com hambúrguer ou com rosbife – f…

Mojito
RECEITA

Mojito

O mojito, drinque a base de rum quase primo da caipirinha, é delicioso e super refrescante graças as folhas frescas de h…

Macarrão com molho de cebola em uma panela só
RECEITA

Macarrão com molho de cebola em uma panela só

É possível que você tenha todos os ingredientes em casa, o que faz esta receita perfeita para dias de pouca inspiração –…

Salada de feijão-branco
RECEITA

Salada de feijão-branco

Sabe como transformar uma lata de feijão numa salada deliciosa? Pois esta receita é a resposta. Vale como entrada e tamb…

Iscas de pescada com molho tártaro
RECEITA

Iscas de pescada com molho tártaro

Começa pela escolha do peixe: a pescada, bem acessível. E termina no molho que acompanha o petisco. Que tal o tártaro, f…

Roseta de peixe no papilote
RECEITA

Roseta de peixe no papilote

Enrolar o peixe na forma de roseta garante que ele fique úmido. Preparar no papilote também – e de quebra não suja o fog…

Arroz de peixe
RECEITA

Arroz de peixe

Fácil de preparar, o arroz com peixe é uma refeição completa. As ervas, combinadas ao vinho branco, deixam o prato bem p…

Roseta de peixe no papilote para um
RECEITA

Roseta de peixe no papilote para um

Papilote é só vantagem: o peixe fica macio e úmido, os aromas permanecem na trouxinha de alumínio e fica até mais fácil …

Crostini de feijão-branco
RECEITA

Crostini de feijão-branco

Pode chamar de bruschetta também, ou pode dizer aos convidados que os crostinis são as fatias de pão cobertas por pastin…

Peito de frango assado para sanduíche
RECEITA

Peito de frango assado para sanduíche

A maçã é um dos segredos deste preparo: ela é responsável por dar acidez, umidade e sabor ao frango. Desfiado ele fica ó…

Costelinha de porco com geleia em crosta de castanha-de-caju
RECEITA

Costelinha de porco com geleia em crosta de castanha-de-caju

Generosa, perfumada, essa costela é perfeita para servir num almoço cheio de convidados. Mas também encaixa bem no dia a…

Vinagrete de talo de couve
RECEITA

Vinagrete de talo de couve

O vinagrete que a gente ama tem o croc e o verdinho do talo da couve — e, de quebra, ainda rende mais, porque você vai u…

Salada de arroz com cogumelo e escarola (reaproveitamento)
RECEITA

Salada de arroz com cogumelo e escarola (reaproveitamento)

Com esta receita, a sobra do jantar se transforma em uma nova refeição. O arroz frio é temperado com shoyu e vinagre, mi…