Macarrão com molho de cebola em uma panela só
É possível que você tenha todos os ingredientes em casa, o que faz esta receita perfeita para dias de pouca inspiração – ou quando não deu tempo de ir ao supermercado. O sabor das cebolas com o vinho branco é surpreendente! Ah, tem que gostar de cebola!
Resumo Rápido: A receita de Macarrão com molho de cebola em uma panela só leva ingredientes-chave como 1 xícara (chá) de macarrão penne (ou outra massa curta de grano duro), 1 cebola, 1 colher (sopa) de manteiga, ½ colher (chá) de sal e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
É possível que você tenha todos os ingredientes em casa, o que faz esta receita perfeita para dias de pouca inspiração – ou quando não deu tempo de ir ao supermercado. O sabor das cebolas com o vinho branco é surpreendente! Ah, tem que gostar de cebola!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Macarrão com molho de cebola em uma panela só?
1
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1 xícara (chá) de macarrão penne (ou outra massa curta de grano duro)
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1 cebola
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1 colher (sopa) de manteiga
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½ colher (chá) de sal
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¼ de xícara (chá) de vinho branco
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1¼ de xícara (chá) de água
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3 ramos de tomilho
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pimenta-do-reino em grãos moída na hora a gosto
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queijo parmesão ralado, a gosto
Como fazer Macarrão com molho de cebola em uma panela só passo a passo?
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1
Descasque, corte a cebola ao meio e fatie cada metade em meias-luas de cerca de 1 cm de espessura. Lave e seque os ramos de tomilho.
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2
Numa panela pequena (nós utilizamos uma de 16 cm de diâmetro), junte a cebola, a manteiga e as folhas de 2 ramos de tomilho. Tempere com o sal e pimenta a gosto. Tampe e leve ao fogo baixo para a cebola cozinhar abafada por 3 minutos. Aumente o fogo para médio, destampe a panela e deixe a cebola dourar por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando.
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3
Regue com o vinho branco e misture bem, raspando os queimadinhos do fundo da panela. Junte o macarrão, a água, misture e deixe cozinhar por 5 minutos contados depois que começar a ferver. Tampe a panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos em fogo médio - o macarrão vai cozinhar ao mesmo tempo que formar o molho.
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4
Acrescente queijo ralado a gosto e misture bem. Transfira para um prato e sirva com o ramo de tomilho restante e queijo parmesão.
Perguntas Frequentes
Como fazer Macarrão com molho de cebola em uma panela só de forma fácil?
Para fazer Macarrão com molho de cebola em uma panela só, separe os ingredientes principais (como 1 xícara (chá) de macarrão penne (ou outra massa curta de grano duro), 1 cebola, 1 colher (sopa) de manteiga, ½ colher (chá) de sal e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Macarrão com molho de cebola em uma panela só?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara (chá) de macarrão penne (ou outra massa curta de grano duro), 1 cebola, 1 colher (sopa) de manteiga, ½ colher (chá) de sal e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Macarrão com molho de cebola em uma panela só?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
