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Receita de Tender com molho de abacaxi
RECEITA

Receita de Tender com molho de abacaxi

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Macio e suculento, o tender é hors concours na ceia de Natal. Servido com um molhinho de abacaxi, é ainda mais delicioso — a fruta faz um casamento perfeito de sabores com a carne de porco.

Modo de preparo

  1. Numa tigela grande, misture o suco de abacaxi com o vinho branco, coloque o tender para marinar e leve à geladeira, coberto com filme ou papel-alumínio, por 12 horas. Se preferir, coloque o tender num saco plástico e feche bem.
  2. Numa panela média, derreta a manteiga, junte a farinha e misture com uma colher de pau em fogo médio por 2 minutos.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

Tags

molho, minitender, minimo, suco, abacaxi, vinho, branco, cabeca, alho, cravos, india, mel, ramos, alecrim, todo, liquido, marinada, manteiga, farinha, trigo

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