Molho de pimenta com goiabada
Um molho que você faz num minuto – e fica recebendo elogios a festa inteira! Sirva com carne de porco, sanduichinhos de carne e para dar novo sabor ao queijo coalho grelhado.
Resumo Rápido: A receita de Molho de pimenta com goiabada leva ingredientes-chave como 2 pimentas dedo-de-moça, 1 xícara (chá) de goiabada cremosa, ¼ de xícara (chá) de água filtrada, 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Um molho que você faz num minuto – e fica recebendo elogios a festa inteira! Sirva com carne de porco, sanduichinhos de carne e para dar novo sabor ao queijo coalho grelhado.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Molho de pimenta com goiabada?
1
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2 pimentas dedo-de-moça
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1 xícara (chá) de goiabada cremosa
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¼ de xícara (chá) de água filtrada
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1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
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1 pitada de sal
Como fazer Molho de pimenta com goiabada passo a passo?
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1
Lave e seque bem as pimentas. Corte e descarte o cabinho das pimentas e corte cada uma ao meio, no sentido do comprimento. Com a ponta de uma colher, raspe e descarte as sementes (se desejar um molho com maior ardência, deixe as sementes). Dica: para evitar acidentes com dedos apimentados nos olhos, passe óleo ou azeite nas mãos depois de cortar as pimentas — a capsaicina, substância responsável pelo ardor, é lipossolúvel. Depois, lave as mãos com sabonete para tirar o óleo.
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2
No liquidificador (ou mini-processador de alimentos), coloque as pimentas, a goiabada cremosa, a água, o vinagre e o sal. Bata até triturar as pimentas e formar um molho liso.
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3
Transfira o molho para um pote de vidro (esterilizado), tampe e mantenha na geladeira por até 5 dias. Sirva com carnes, sanduíches ou até legumes grelhados.
Perguntas Frequentes
Como fazer Molho de pimenta com goiabada de forma fácil?
Para fazer Molho de pimenta com goiabada, separe os ingredientes principais (como 2 pimentas dedo-de-moça, 1 xícara (chá) de goiabada cremosa, ¼ de xícara (chá) de água filtrada, 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Molho de pimenta com goiabada?
Os ingredientes básicos incluem 2 pimentas dedo-de-moça, 1 xícara (chá) de goiabada cremosa, ¼ de xícara (chá) de água filtrada, 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Molho de pimenta com goiabada?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
