Salpicão de frango revisitado
Mais leve do que um salpicão tradicional, esta receita leva iogurte em vez de maionese. O frango, em vez de cozido em água, é assado no forno para ficar mais saboroso. E, para dar um toque especial, o molho é temperado com curry.
Resumo Rápido: A receita de Salpicão de frango revisitado leva ingredientes-chave como 2 peitos de frango com pele e osso, 4 sobrecoxas de frango com pele e osso, 2 dentes de alho, 2 colheres (chá) de sal e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Mais leve do que um salpicão tradicional, esta receita leva iogurte em vez de maionese. O frango, em vez de cozido em água, é assado no forno para ficar mais saboroso. E, para dar um toque especial, o molho é temperado com curry.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salpicão de frango revisitado?
1
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2 peitos de frango com pele e osso
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4 sobrecoxas de frango com pele e osso
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2 dentes de alho
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2 colheres (chá) de sal
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1 xícara (chá) de vinho branco
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2 potes de iogurte natural sem açúcar
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¼ de xícara (chá) de azeite
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1 colher (sopa) de curry em pó
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5 minimaçãs do tipo Fuji
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2 talos de salsão
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⅓ de xícara (chá) de uva-passa branca
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2 limões
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1 punhado de salsinha lisa fresca
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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nozes para decorar
Como fazer Salpicão de frango revisitado passo a passo?
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1
Preaqueça o forno a 200 °C (temperatura média).
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2
Numa tigela, hidrate as uvas-passas com 2 colheres (sopa) do caldinho de frango formado na assadeira. Pique as nozes numa tábua. Reserve.
Perguntas Frequentes
Como fazer Salpicão de frango revisitado de forma fácil?
Para fazer Salpicão de frango revisitado, separe os ingredientes principais (como 2 peitos de frango com pele e osso, 4 sobrecoxas de frango com pele e osso, 2 dentes de alho, 2 colheres (chá) de sal e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salpicão de frango revisitado?
Os ingredientes básicos incluem 2 peitos de frango com pele e osso, 4 sobrecoxas de frango com pele e osso, 2 dentes de alho, 2 colheres (chá) de sal e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salpicão de frango revisitado?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
