Peru laqueado com molho oriental
Para sair do lugar-comum, experimente esta receita contemporânea de peru laqueado. É diferente, saborosa e faz o maior sucesso!
Resumo Rápido: A receita de Peru laqueado com molho oriental leva ingredientes-chave como 1 peru de cerca de 7 kg, 360 ml de shoyu (molho de soja), ⅓ de xícara (chá) de mel, 6 grãos de pimenta-do-reino quebrados e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Para sair do lugar-comum, experimente esta receita contemporânea de peru laqueado. É diferente, saborosa e faz o maior sucesso!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Peru laqueado com molho oriental?
1
-
1 peru de cerca de 7 kg
-
360 ml de shoyu (molho de soja)
-
⅓ de xícara (chá) de mel
-
6 grãos de pimenta-do-reino quebrados
-
3 colheres (sopa) de gengibre fresco picado
-
2 dentes de alho amassados
-
1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
-
¼ de xícara (chá) de água quente
-
1 porção de farofa de maracujá com castanha
-
½ xícara (chá) de vinho branco seco
-
½ xícara (chá) de caldo de laranja
-
½ xícara (chá) de ameixa-preta sem caroço
-
1 pitada de noz-moscada ralada
-
1 colher (chá) de gengibre em pó
-
1 colher (chá) de açúcar
-
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
Como fazer Peru laqueado com molho oriental passo a passo?
-
1
Para manter a textura, o certo é descongelar o peru de maneira lenta e uniforme. Para isso, coloque o peru ainda na embalagem sobre uma assadeira e leve para a geladeira. Deixe descongelar por cerca de 48 horas.
-
2
Numa panela, acrescente, o vinho e o suco de laranja. Leve ao fogo médio. Quando ferver, adicione as ameixas e deixe cozinhar por 5 minutos.
Perguntas Frequentes
Como fazer Peru laqueado com molho oriental de forma fácil?
Para fazer Peru laqueado com molho oriental, separe os ingredientes principais (como 1 peru de cerca de 7 kg, 360 ml de shoyu (molho de soja), ⅓ de xícara (chá) de mel, 6 grãos de pimenta-do-reino quebrados e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Peru laqueado com molho oriental?
Os ingredientes básicos incluem 1 peru de cerca de 7 kg, 360 ml de shoyu (molho de soja), ⅓ de xícara (chá) de mel, 6 grãos de pimenta-do-reino quebrados e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Peru laqueado com molho oriental?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
