Receitas marcadas com: alcaparra
24 resultado(s)
Alcaparra crocante de micro-ondas
Um acessório culinário rápido e fácil, que levanta vários pratos. O salgadinho da alcaparra fica ainda mais interessante…
Salada de cuscuz marroquino com tomate, alcaparras e rúcula
Esta receita que combina cuscuz, tomate e rúcula é certeira para aqueles momentos em que você procura um acompanhamento …
Macarrão com abobrinha, salsinha e alcaparras
No frio, sirva quente; no calor, sirva frio: este macarrão com sotaque italiano leva abobrinha grelhada, molho de salsin…
Espaguete integral com tapenade
Por ter o sabor marcante, a massa integral pede um molho que também tenha lá sua presença, como a tapenade. Essa pastinh…
Pennette com tapenade de azeitonas e manjericão
O pennette é perfeito para os dias de muita correria ou para servir a uma visita de última hora. Por ser uma massa menor…
Patê de atum
É um clássico das tardes de verão e das viagens de acampamento, perfeito para servir com torradinhas ou para fazer sandu…
Tapenade de azeitonas verdes
A tapenade é uma pastinha rústica feita de azeitonas. Além de deliciosa com um pãozinho quente, é ótima também para ser …
Salada de beterraba com laranja, alcaparras e hortelã
Essa salada é uma pintura! A composição das cores é tão feliz quanto a harmonia de sabores. Por isso, dá um jeitão espec…
Vitello tonnato - fatias de carne de vitela com molho de atum
Vitello tonnato é uma clássica entrada da culinária italiana. E aqui no Panelinha, o chef Salvatore Loi, do Fasano, ensi…
Focaccia integral com abóbora, cebola e alcaparras
Não adianta lutar contra a fome! O segredo é escolher lanchinhos integrais, como esta divina focaccia, que combina o sab…
Focaccia de alecrim com tapenade
Tem um quê de terapêutico fazer pão em casa: dá pra sovar os problemas até eles sumirem! Essa focaccia, feita com farinh…
Caponata de forno
Este clássico da culinária siciliana é tradicionalmente preparado com uma mistura de legumes salteados em azeite. Nesta …
Iscas de pescada com molho tártaro
Começa pela escolha do peixe: a pescada, bem acessível. E termina no molho que acompanha o petisco. Que tal o tártaro, f…
Steak tartare com batata frita
Este prato francês preparado pelo chef Marcilio Araújo, do restaurante Le Vin, em São Paulo, é uma ótima receita para da…
Salada toscana
Já experimentou uma salada de pão? Nesta clássica receita da Toscana, atum com fatias bem fininhas de cebola são a combi…
Panzanella (salada de pão)
Sobrou pão integral? Panzanella! Este clássico italiano é uma ótima maneira de reaproveitar as sobras de pão e os legume…
Salada de legumes grelhados com molho de alcaparras
Escolha os legumes que quiser: grelhados, eles ganham vantagem extra no quesito sabor. Daí é só completar com um molho s…
Peito de frango grelhado com cuscuz de couve-flor
Nesta versão, o franguinho nosso de cada dia ganha uma parceira inusitada: a couve-flor. E os dois, juntos, são daquelas…
Molho de alcaparras para salada
Um molho para transformar sua salada em uma festa. Para fãs de sabores intensos. Pode preparar e guardar na geladeira po…
Sardinha com limão-siciliano e tomate assado
O peixe mais popular da feira ganha do Panelinha uma receita para lá de charmosa. Temperada com uma pasta de alcaparras …
Carpaccio de berinjela
Com este prato, os vegetarianos também podem comer carpaccio!
Salmão marinado ao vinagrete
Elegante e criativo, este prato ainda pode ser servido de várias maneiras. Como aperitivo, sirva com torradinhas de pão …
Salada de mandioquinha com vagem e molho de alcaparras
Olha que salada diferentona: mandioquinha cozida firme, cortada em meia-lua, com vagem grelhada (crocante!) e molho de a…
Papilote de pescada com alcaparras
Não há segredo para preparar essa deliciosa e perfumada pescada com cara de prato sofisticado.