Peito de frango grelhado com cuscuz de couve-flor
Nesta versão, o franguinho nosso de cada dia ganha uma parceira inusitada: a couve-flor. E os dois, juntos, são daquelas duplas vencedoras.
Resumo Rápido: A receita de Peito de frango grelhado com cuscuz de couve-flor leva ingredientes-chave como 2 filés de peito de frango, 2 colheres (sopa) de sal, 2 colheres (chá) de açúcar mascavo, 2 colheres (chá) de páprica doce doce e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Nesta versão, o franguinho nosso de cada dia ganha uma parceira inusitada: a couve-flor. E os dois, juntos, são daquelas duplas vencedoras.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Peito de frango grelhado com cuscuz de couve-flor?
1
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2 filés de peito de frango
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2 colheres (sopa) de sal
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2 colheres (chá) de açúcar mascavo
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2 colheres (chá) de páprica doce doce
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1 folha de louro
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1 couve-flor média
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1 colher (chá) de vinagre de vinho branco
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1 dente de alho
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2 colheres (sopa) de alcaparra
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1 colher (sopa) de azeite
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raspas de 1 limão
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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2 colheres (sopa) de azeite
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Peito de frango grelhado com cuscuz de couve-flor passo a passo?
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1
Numa tigela, misture os temperos e esfregue nos filés de frango. Junte a folha de louro e cubra os filés com água. Tampe e deixe descansar na geladeira por 20 minutos. Enquanto isso, prepare o cuscuz.
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2
Retire e reserve as folhas e talos da couve-flor para outra preparação. Para cortar a cabeça em floretes, vire de cabeça para baixo e vá cortando em metades, até formar pedaços de cerca de 3 cm de diâmetro. Lave esses floretes em água corrente e reserve.
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3
Retire o frango da geladeira e deixe em temperatura ambiente por pelo menos 10 minutos antes de grelhar – a carne não pode estar gelada na hora de ir para a frigideira. Lave em água corrente e seque bem os filés com papel toalha ou um pano de prato limpo.
Perguntas Frequentes
Como fazer Peito de frango grelhado com cuscuz de couve-flor de forma fácil?
Para fazer Peito de frango grelhado com cuscuz de couve-flor, separe os ingredientes principais (como 2 filés de peito de frango, 2 colheres (sopa) de sal, 2 colheres (chá) de açúcar mascavo, 2 colheres (chá) de páprica doce doce e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Peito de frango grelhado com cuscuz de couve-flor?
Os ingredientes básicos incluem 2 filés de peito de frango, 2 colheres (sopa) de sal, 2 colheres (chá) de açúcar mascavo, 2 colheres (chá) de páprica doce doce e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Peito de frango grelhado com cuscuz de couve-flor?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
