Focaccia de alecrim com tapenade
Tem um quê de terapêutico fazer pão em casa: dá pra sovar os problemas até eles sumirem! Essa focaccia, feita com farinha integral e alecrim, além de saudável e anti-stress, é deliciosa e faz par perfeito com a tapenade de azeitonas... Irresistível!
Resumo Rápido: A receita de Focaccia de alecrim com tapenade leva ingredientes-chave como 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 tablete de fermento biológico fresco, 1 colher (sopa) de mel, 2 colheres (sopa) de azeite e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Tem um quê de terapêutico fazer pão em casa: dá pra sovar os problemas até eles sumirem! Essa focaccia, feita com farinha integral e alecrim, além de saudável e anti-stress, é deliciosa e faz par perfeito com a tapenade de azeitonas... Irresistível!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Focaccia de alecrim com tapenade?
1
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1 xícara (chá) de farinha de trigo
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1 tablete de fermento biológico fresco
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1 colher (sopa) de mel
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2 colheres (sopa) de azeite
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1¼ de xícara (chá) de farinha de trigo
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1¼ de xícara (chá) de farinha de trigo integral
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2 colheres (chá) de sal
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1 ramo de alecrim
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1 colher (chá) de sal grosso
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3 colheres (sopa) de azeite
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1 xícara (chá) de azeitona verde sem caroço
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1 colher (sopa) de alcaparra
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6 nozes
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1 dente de alho
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4 colheres (sopa) de azeite
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1 colher (sopa) de caldo de limão
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1 colher (chá) de shoyu (molho de soja)
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folhas de manjericão a gosto
Como fazer Focaccia de alecrim com tapenade passo a passo?
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1
Leve 1 1/2 xícara (chá) de água ao fogo, apenas para amornar, sem deixar ferver - caso contrário, o calor irá matar o fermento em vez de ativá-lo.
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2
Numa tigela grande, misture as farinhas com o sal. Junte o fermento preparado e misture bem com as mãos, até obter uma massa lisa. Nesse ponto, ela fica bem mole, grudando nas mãos.
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3
Preaqueça o forno a 180 °C (temperatura média). Numa assadeira antiaderente de cerca de 30 x 25 cm, espalhe 1 colher (sopa) de azeite.
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4
Coloque as azeitonas e as alcaparras numa peneira e lave sob água corrente. Deixe escorrer bem.
Perguntas Frequentes
Como fazer Focaccia de alecrim com tapenade de forma fácil?
Para fazer Focaccia de alecrim com tapenade, separe os ingredientes principais (como 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 tablete de fermento biológico fresco, 1 colher (sopa) de mel, 2 colheres (sopa) de azeite e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Focaccia de alecrim com tapenade?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 tablete de fermento biológico fresco, 1 colher (sopa) de mel, 2 colheres (sopa) de azeite e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Focaccia de alecrim com tapenade?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
