Molho de alcaparras para salada

Molho de alcaparras para salada

Um molho para transformar sua salada em uma festa. Para fãs de sabores intensos. Pode preparar e guardar na geladeira por até uma semana.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 colheres (sopa) de alcaparra
caldo de 1 limão
¼ de xícara (chá) de azeite
pimenta-do-reino em grãos moída na hora a gosto

Modo de Preparo

1

Coloque todos os ingredientes no mini-processador e bata bem até formar um molho liso. Tempere com pimenta a gosto – nem é preciso colocar sal por conta das alcaparras. Sirva a seguir ou mantenha na geladeira por até 1 semana.

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