Salada toscana

Salada toscana

Já experimentou uma salada de pão? Nesta clássica receita da Toscana, atum com fatias bem fininhas de cebola são a combinação perfeita para os cubos de pão italiano.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 fatias de pão italiano em pedaços
3 tomates em pedaços
1 pepino
1 cebola pequena cortada em fatias
20 azeitonas pretas
1 colher (sopa) de alcaparra
1 lata de atum
1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
3 colheres (sopa) de azeite
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de Preparo

1

Lave o pepino e os tomates sob água corrente. Numa tábua, retire a casca do pepino e corte-o em rodelas. Corte o tomate e as fatias de pão italiano em pedaços. Descasque a cebola e corte-a em fatias finas.

2

Numa tigela, junte o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta. Misture bem.

3

Num prato, disponha todos os ingredientes de maneira harmoniosa. Regue com o molho e sirva a seguir.

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