Receitas marcadas com: vinho
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Vinagrete de carambola
A acidez e o perfume da carambola deixam o vinagrete todo especial. E se a fruta não estiver madura, melhor ainda! Pode …
Vinagrete de melancia
Bem gelado, com todo o suco que tem na fruta, esse vinagrete é muito refrescante! Ainda mais com o caldo e as raspas de …
Maionese de mixer com wasabi
A maionese suaviza o ardido do wasabi, o wasabi dá um ardidinho para a maionese. Prove com hambúrguer ou com rosbife – f…
Macarrão com molho de cebola em uma panela só
É possível que você tenha todos os ingredientes em casa, o que faz esta receita perfeita para dias de pouca inspiração –…
Caponata de forno
Este clássico da culinária siciliana é tradicionalmente preparado com uma mistura de legumes salteados em azeite. Nesta …
Lulas recheadas com cebolas caramelizadas
De inspiração catalã, esta receita da chef Clo Dimet combina lulas e cebolas cozidas lentamente no vinho tinto.
Madeleine au chocolat
O bolinho de origem francesa não virou clássico por acaso. Apreciado no mundo inteiro, pode acompanhar um chá, champanhe…
Minipizza
As crianças adoram, e os pais também. Minipizza é muito simples de fazer e deixa o jantar com sabor de festinha. Suco de…
Carne de panela desfiada
Essa receita é perfeita para receber um batalhão em casa: fica mais gostosa quando preparada na véspera, rende bem e é u…
Iscas de pescada com molho tártaro
Começa pela escolha do peixe: a pescada, bem acessível. E termina no molho que acompanha o petisco. Que tal o tártaro, f…
Roseta de peixe no papilote
Enrolar o peixe na forma de roseta garante que ele fique úmido. Preparar no papilote também – e de quebra não suja o fog…
Arroz de peixe
Fácil de preparar, o arroz com peixe é uma refeição completa. As ervas, combinadas ao vinho branco, deixam o prato bem p…
Roseta de peixe no papilote para um
Papilote é só vantagem: o peixe fica macio e úmido, os aromas permanecem na trouxinha de alumínio e fica até mais fácil …
Vinho quente para dois
Para espantar o frio, uma clássica receita dos meses de inverno. Nesta versão, ela ganha o charme das maçãs fatiadas e s…
Sementes de romã com vinho
Comer romã na virada é uma tradição saborosa, mas ninguém merece ficar catando semente... Este drinque-sobremesa charmos…
Peito de frango assado para sanduíche
A maçã é um dos segredos deste preparo: ela é responsável por dar acidez, umidade e sabor ao frango. Desfiado ele fica ó…
Costelinha de porco com geleia em crosta de castanha-de-caju
Generosa, perfumada, essa costela é perfeita para servir num almoço cheio de convidados. Mas também encaixa bem no dia a…
Vinagrete de talo de couve
O vinagrete que a gente ama tem o croc e o verdinho do talo da couve — e, de quebra, ainda rende mais, porque você vai u…
Salada de verdes assados com tomates
Legumes verdes assados, que ficam macios e bem úmidos são a estrela desta salada. Para ela ficar perfeita, o salgadinho …
Peru com limão e ervas
A combinação de limão com ervas deixa o peru delicioso e a casa toda com cheirinho de Natal. A receita é cheia de técnic…
Peru de Natal completo
O peru é um clássico na ceia de Natal. E como todo bom assado, é feito em etapas e leva tempo, mas o resultado vale a es…
Peru laqueado com molho oriental
Para sair do lugar-comum, experimente esta receita contemporânea de peru laqueado. É diferente, saborosa e faz o maior s…
Peito de peru assado
O peru tem uma carne leve e de sabor diferenciado. Não espere o Natal chegar e faça hoje mesmo esta prática receita com …
Cupim na Pressão
Cupim é daquelas carnes que se transformam depois de um bom tempo de forno — mas aqui, a mágica acontece na panela de pr…