Receitas marcadas com: vinho
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Costelinha de porco com geleia de damasco
A combinação de sabores agridoces da geleia de damasco, com o vinho branco e a cebola-roxa faz essa costelinha entrar pa…
Molho de damasco e vinho
Um refogado caprichado, um tanto de vinho branco e uma boa dose de geleia de damasco viram um molho aveludado, saboroso …
Molho de vinho para carnes assadas
Delicioso, este molho ainda é prático de fazer. Na panela, vai vinho tinto, alecrim e cebola. O toque cremoso fica por c…
Molho de cranberry para assados
Feito com suco de cranberry, esse molho é azedinho na medida certa e faz um casamento delicioso e perfumado com aves e c…
Molho de figo para assados
Não importa o assado que você vai escolher para preparar nas festas de fim de ano; ele ficará ainda mais gostoso com est…
Molho de abacaxi para assados
Com o suco natural da fruta você prepara este molho agridoce, que combina superbem com porco e aves.
Arroz de forno
Saber reciclar os alimentos é uma prática valiosa na cozinha. Transforme o arroz de ontem em um apetitoso arroz de forno…
Kulfi de cenoura (sorvete indiano)
Um picolé diferente e levinho, com iogurte natural e o gostinho indiano do cardamomo. Os adultos vão gostar da novidade,…
Ponche rosé
Bem retrô, este ponche é daqueles que dá vontade de tomar a jarra: leve, divertido e refrescante.
Salada de bacalhau com feijão-fradinho e banana-da-terra
Supernutritiva e prática (o feijão vai na pressão; o bacalhau já é o dessalgado e desfiado), este prato vale por uma ref…
Espetinho de pêssego com calda de vinho
A sobremesa foi parar no palito! E longe de ser qualquer sobremesa. Os pêssegos grelhados no espeto ficam macios e mais …
Arroz-doce com macerado de ameixa e vinho do Porto
O elegante macerado, feito com ameixas secas e vinho do Porto, cria uma surpreendente combinação de sabores com o arroz-…
Chutney de tomate
Para acompanhar filé de frango, carne assada, fritata, torta, omelete. Ou como complemento para a tábua de queijos no ha…
Molho de pimenta
Prático e muito fácil de fazer, este é um molho clássico que não pode faltar em casa.
Geleia de pêssego com chuchu e vinho
Chuchu é aquele legume camarada que absorve o sabor de tudo que for adicionado ao seu cozimento. No caso desta geleia ca…
Peixe em roseta com arroz integral e chutney de manga
Se você procura uma refeição leve e saudável, que fique pronta rapidinho e tenha uma apresentação incrível, você está no…
Peixe em roseta com folhas de coentro
Quer um jeito diferente de servir os filés de pescada? Estas rosetas têm uma vantagem extra: mantém a umidade natural do…
Enroladinho de peixe com molho de alho-poró
Prática, a apresentação do peixe enroladinho fica uma graça, e o molho de alho-poró com vinho é superelegante.
Molho de laranja para assados
Esse é do tipo que agrada todo mundo: tem os sabores natalinos, mas não é aquele exagero agridoce. É encorpado, mas sem …
Frango assado de Natal
A mistura de especiarias, laranja, mel e alecrim forma um perfume festivo, com a cara do Natal. Enquanto o assado está n…
Salada refrescante de trigo, nozes, uvas-passas e ervas frescas
Esta salada é uma profusão de sabores e texturas, construídos em camadas. Feche os olhos e imagine: trigo com perfume cí…
Espetinho de vieiras com bacon
Parente das ostras e dos mariscos, a vieira é um molusco muito refinado. Com o bacon e o molho agridoce, forma esses esp…
Salada de pimentão assado com feijão-branco na Air Fryer da Rita Lobo
O pimentão macio, adocicado e com a pele tostadinha é elevado à categoria de salada-refeição quando o combinamos ao feij…
Pimentão marinado com mostarda e mel na Air Fryer da Rita Lobo
Alerta de aperitivo espetacular! O pimentão fica macio, adocicado, com a pele tostadinha e se enche de graça com o molho…