Arroz-doce com macerado de ameixa e vinho do Porto
O elegante macerado, feito com ameixas secas e vinho do Porto, cria uma surpreendente combinação de sabores com o arroz-doce.
Resumo Rápido: A receita de Arroz-doce com macerado de ameixa e vinho do Porto leva ingredientes-chave como 200 g de ameixa-preta seca sem caroço, 1 xícara (chá) de vinho do porto, 1 xícara (chá) de arroz, ½ lata de leite condensado e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O elegante macerado, feito com ameixas secas e vinho do Porto, cria uma surpreendente combinação de sabores com o arroz-doce.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Arroz-doce com macerado de ameixa e vinho do Porto?
1
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200 g de ameixa-preta seca sem caroço
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1 xícara (chá) de vinho do Porto
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1 xícara (chá) de arroz
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½ lata de leite condensado
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1 pitada de sal
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2 xícaras (chá) de leite
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2 xícaras (chá) de água
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casca de 1 laranja
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1 canela em rama
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2 cravos-da-índia
Como fazer Arroz-doce com macerado de ameixa e vinho do Porto passo a passo?
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1
Leve ao fogo médio uma panela pequena com o vinho do Porto. Quando aquecer, junte as ameixas e desligue o fogo. Reserve.
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2
Lave o arroz e deixe escorrer numa peneira ou escorredor.
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3
Numa panela, junte o leite, a água, o arroz, o sal, a casca de laranja, a canela e o cravo. Leve ao fogo alto, mexendo sempre. Quando começar a ferver, baixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos, mexendo de vez em quando.
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4
Acrescente o leite condensado e deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo sempre. Desligue o fogo, retire a casca de laranja, a canela em rama e os cravos da índia. Transfira para uma travessa e, quando amornar, leve à geladeira. Sirva com a calda de ameixas.
Perguntas Frequentes
Como fazer Arroz-doce com macerado de ameixa e vinho do Porto de forma fácil?
Para fazer Arroz-doce com macerado de ameixa e vinho do Porto, separe os ingredientes principais (como 200 g de ameixa-preta seca sem caroço, 1 xícara (chá) de vinho do porto, 1 xícara (chá) de arroz, ½ lata de leite condensado e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Arroz-doce com macerado de ameixa e vinho do Porto?
Os ingredientes básicos incluem 200 g de ameixa-preta seca sem caroço, 1 xícara (chá) de vinho do porto, 1 xícara (chá) de arroz, ½ lata de leite condensado e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Arroz-doce com macerado de ameixa e vinho do Porto?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
