Receita de Costelinha de porco com geleia de damasco

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A combinação de sabores agridoces da geleia de damasco, com o vinho branco e a cebola-roxa faz essa costelinha entrar para aquela categoria de comida incrementada, com gosto de ocasião especial. A espera da salmoura pede paciência, mas vale a pena: o resultado é uma carne muito úmida, macia e saborosa.