Sementes de romã com vinho
Comer romã na virada é uma tradição saborosa, mas ninguém merece ficar catando semente... Este drinque-sobremesa charmoso – e para maiores – é certeza de um ano mais doce!
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Corte a romã ao meio no sentido da largura. Sobre uma tigela, aperte cada metade delicadamente e bata com as costas de uma colher na casca para extrair as sementes e o caldo.
2
Acrescente o açúcar e regue com o vinho. Misture, cubra com filme e leve para a geladeira. Deixe macerar por pelo menos 1 hora - quanto mais tempo as sementes macerarem, mais gostoso fica. Se preferir, prepare no dia anterior.
3
Na hora de servir, retire da geladeira e distribua as sementes de romã (com o caldo de vinho) em tacinhas para licor. Sirva a seguir.