Vinagrete de melancia
Bem gelado, com todo o suco que tem na fruta, esse vinagrete é muito refrescante! Ainda mais com o caldo e as raspas de limão. Uma receita perfeita para o verão e faz par perfeito com peixes.
Resumo Rápido: A receita de Vinagrete de melancia leva ingredientes-chave como 2 xícaras (chá) de melancia em cubos de 1 cm (cerca de 360 g), ½ cebola-roxa, raspas e caldo de 1 limão, 1½ colher (sopa) de vinagre de vinho tinto e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Bem gelado, com todo o suco que tem na fruta, esse vinagrete é muito refrescante! Ainda mais com o caldo e as raspas de limão. Uma receita perfeita para o verão e faz par perfeito com peixes.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Vinagrete de melancia?
1
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2 xícaras (chá) de melancia em cubos de 1 cm (cerca de 360 g)
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½ cebola-roxa
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raspas e caldo de 1 limão
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1½ colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
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1 colher (sopa) de azeite
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sal a gosto
Como fazer Vinagrete de melancia passo a passo?
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1
Descasque e corte a cebola em cubinhos. Transfira para uma tigela, junte ½ colher (sopa) do vinagre, cubos de gelo e cubra com água. Mantenha a cebola imersa por pelo menos 10 minutos para perder o ardido.
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2
Escorra a cebola e volte para a tigela. Junte a melancia em cubos, as raspas e o caldo de limão, o azeite, o restante do vinagre e tempere com sal. Misture delicadamente para não desmanchar os pedaços da fruta. Sirva a seguir ou mantenha na geladeira até a hora de servir – o vinagrete fica ainda mais gostoso depois de curtir por 30 minutos na geladeira.
Perguntas Frequentes
Como fazer Vinagrete de melancia de forma fácil?
Para fazer Vinagrete de melancia, separe os ingredientes principais (como 2 xícaras (chá) de melancia em cubos de 1 cm (cerca de 360 g), ½ cebola-roxa, raspas e caldo de 1 limão, 1½ colher (sopa) de vinagre de vinho tinto e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Vinagrete de melancia?
Os ingredientes básicos incluem 2 xícaras (chá) de melancia em cubos de 1 cm (cerca de 360 g), ½ cebola-roxa, raspas e caldo de 1 limão, 1½ colher (sopa) de vinagre de vinho tinto e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Vinagrete de melancia?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
