Receitas marcadas com: sal
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Banoffee
Acredite: você pode preparar em casa uma banoffee que não deve em nada às versões compradas nas confeitarias. A receita …
Panqueca americana de banana-da-terra
Assada, a banana-da-terra fica mais macia e docinha, o que também acontece com a massa desta panqueca superversátil. Com…
Purê de banana-da-terra com leite de coco e gengibre
Aqui a mesmice não tem vez! Leite de coco e gengibre dão ares tailandeses a este purê aveludado e agridoce, que, por uti…
Espaguete ao molho de gorgonzola, manteiga e pinoli
Quem gosta de gorgonzola vai amar este espaguete. Para completar, esta massa leva um toque especial de pinoli, um saboro…
Massa de macarrão caseiro
Chame toda a família para comer uma bela macarronada no domingo: esta massa caseira deixa até a nonna orgulhosa!
Espaguete à carbonara
Clássico absoluto, carbonara leva só bacon, ovos, queijo parmesão e a água do cozimento para acertar o ponto. Ah, um pou…
Macarrão caprese
O trio tomate, muçarela de búfala e manjericão já é imbatível. Agora, quando esse trio encontra o macarrão, vira quartet…
Fettuccine alfredo
Este clássico da cozinha italiana foi inventado em Roma, no restaurante Alfredo alla Scrofa, sabia? Mas você, mesmo sem …
Orecchiette caseiro com molho de tomate e tomates assados
Uma receita ou um programa de fim de semana? Ambos! Essa é para curtir, tirar foto do processo, postar, tirar foto do pr…
Orecchiette com ervilha fresca e bacon
Orecchiette significa orelhinha em italiano. Daí o nome da massa. E que tal combiná-la com ervilha, bacon e hortelã? O p…
Pasta e fagioli com farofinha de pão
Essa receita é quase um milagre: você transforma sobra de feijão e pão amanhecido em um jantar saboroso para duas pessoa…
Macarrão à carbonara
Um clássico com apenas três ingredientes: ovo, parmesão e bacon. Você pode trocar a massa por outra longa, como espaguet…
Pipoca
Tem que ficar crocante, tem que ficar sequinha e, mais importante, tem que estourar lindamente (e deixar pouco piruá no …
Crudités de salsão com dip de gorgonzola
Apesar do nome difícil, a receita não poderia ser mais fácil — ainda por cima é levinha e faz a maior vista por causa da…
Manteiga caseira
Bater manteiga caseira é o máximo! O único ingrediente de que você precisa é creme de leite fresco. Depois, é só colocar…
Pasta de ovos
Pode dar uma olhada na lista de ingredientes, não vai nada de especial nesta receita. Mas o resultado é surpreendente, d…
Patê de berinjela assada
Inspirado na clássica babaganoush, pasta árabe de berinjela com tahine, esse patê de berinjela assada faz o maior sucess…
Pasta de cebola caramelizada
A pasta de cebola tem cara de petisco retrô e faz o maior sucesso... O toque especial fica por conta da cebola carameliz…
Linguiça de cordeiro com molho de iogurte e hortelã
Linguiça é um daqueles aperitivos que sempre fazem sucesso...Essa versão de cordeiro é deliciosa e fica incrível com o m…
Cordeiro com batata ao murro e molho de ervas
Procura uma receita diferente para uma ocasião especial? Invista neste cordeiro. Ele perfuma a casa e é de-li-ci-o-so!
Costeleta de cordeiro grelhada com salada de lentilhas, espinafre e bacon
Estas costeletas de cordeiro servidas com lentilhas são a cara do Uruguai. Elas ficam crocantes por fora e suculentas po…
Quibebe (purê rústico de abóbora)
Preparo tradicional da cozinha brasileira, este purê rústico é feito com a abóbora de pescoço. Fica macio e úmido. Tem u…
Purê rústico de abóbora
Quer fazer um purê mas não tem espremedor de batatas? Aposte na abóbora japonesa: em questão de minutos ela vira um purê…
Abóbora assada com sálvia
A abóbora é japonesa, mas a inspiração da receita é toscana. Folhas de sálvia, alguns dentes de alho, um fio de azeite e…