Banoffee

Name: Banoffee
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 1 lata de leite condensado (395 g); de 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; de ⅔ de xícara (chá) de açúcar; de 125 g de manteiga gelada em cubos; de 1 ovo; de 1 gema; de 4 bananas-nanicas maduras; de todo o doce de leite cozido; de 1 pitada de sal; de 1¼ de xícara (chá) de creme de leite fresco gelado; de 2 colheres (sopa) de açúcar; de 2 colheres (chá) de café moído

Acredite: você pode preparar em casa uma banoffee que não deve em nada às versões compradas nas confeitarias. A receita dessa torta que combina banana, doce de leite e café tem bastante etapas, mas é fácil. Com planejamento, você pode até distribuir o preparo: a massa em um dia, o doce de leite em outro... e a montagem só no dia de servir

5 min

Fácil

1 porção(ões)

1 lata de leite condensado (395 g)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

⅔ de xícara (chá) de açúcar

125 g de manteiga gelada em cubos

1 ovo

1 gema

4 bananas-nanicas maduras

todo o doce de leite cozido

1 pitada de sal

1¼ de xícara (chá) de creme de leite fresco gelado

2 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (chá) de café moído

Modo de Preparo

Retire o rótulo de papel da lata de leite condensado e, com uma faquinha ou espátula raspe qualquer resíduo de cola – isso evita o entupimento da válvula da panela de pressão.

Numa tigela grande, misture a farinha com o açúcar.

Assim que estiver fria, desenforme a base da torta e transfira para um prato grande de servir.

Banoffee

Ingredientes

Modo de Preparo

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