Receitas marcadas com: sal
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Brandade de bacalhau
Esse clássico francês tem duas grandes vantagens: pode ser preparado com o bacalhau desfiado (mais em conta) e é superve…
Pan con tomate
Não é à toa que este petisco espanhol, da região da Catalunha, é motivo de orgulho nacional. Uma combinação de sabores s…
Pão integral do Alberto
Cheirinho de pão assado na hora é irresistível. Melhor ainda se a receita for saudável e saborosa, como essa do premiado…
Rosca de reis
Dia 6 de janeiro é dia de desmontar a árvore e servir o tradicional bolo de reis, que deve ser assado com um brinde esco…
Enroladinho de parmesão com azeitona
Este enroladinho feito com massa de pizza é um sucesso. Recheado de azeitona e parmesão, ele é salgadinho na medida cert…
Rolinhos de canela
Inspirada no cinnamon rolls, essa receita transforma uma simples massa de pizza numa perfumada opção para o chá da tarde…
Rosca doce de cenoura com ameixa
A massa desta rosca é uma belezura: cor laranja, macia... Uma delícia de trabalhar! O recheio de ameixa deixa tudo ainda…
Pão Nosso
Receita com nome próprio é para poucos! E esse pão merece. A receita foi criada por Luiz Américo Camargo, especialista e…
Chapati
Também conhecido como pão ázimo, o chapati é uma daquelas receitas que sobrevivem ao tempo. O pãozinho indiano, um dos m…
Piadina
Assada na frigideira, a piadina é um pão de preparo muito fácil. E fica pronto em menos de meia hora!
Pão de batata-doce
Perfeito para preparar sanduíches, ideal para a lancheira das crianças, fofinho, macio, dourado e saboroso. Sabe o que e…
Brioche de fôrma
Em vez de um pão de fôrma qualquer, o premiado chef Alberto Landgraf, do restaurante Epice, nos ensina esta divina brioc…
Manteiga composta
Sabe o que é manteiga composta? É simplesmente manteiga misturada com ervas e outros temperos. Serve para dar sabor a ja…
Tempero para carnes
Um tempero especial tem o poder de transformar um bifinho. Mas tempero pronto só vale se for caseiro! Nesta combinação j…
Tempero doce
A combinação do amargo do cacau com o doce do açúcar cristal, o salgado do sal e o perfume das especiarias se juntam em …
Arroz-doce tradicional
Leite condensado, canela, cravo-da-índia. Se a receita tradicional já é deliciosa, imagine com o perfume da casca de uma…
Arroz-doce na panela de pressão elétrica
O arroz-doce da vovó pegou carona num foguete e viajou para o futuro. Esta versão é muito prática, fica pronta sem que v…
Espetinho misto
A dica que faz a diferença nesses espetinhos está no preparo das marinadas para cada tipo de carne. O sabor fica ainda m…
Espetinho de quiabo
O quiabo viajou para o Japão e virou robata. No palito, com molhinho de limão e pimenta, ficou irresistível. Até quem te…
Espetinhos de lula
Esses espetinhos lembram os pintxos, petiscos bascos quase sempre servidos no palito. As lulas, cortadas no tamanho de u…
Kafta com ketchup caseiro
Esta deliciosa receita árabe, de carne bem temperada, ganha um modo de preparo superprático quando todos os ingredientes…
Biscoitão de frigideira
Qual criança nunca sonhou em fazer um biscoito gigante? Os adultos também não vão resistir a essa receita. Sirva ainda q…
Biscoito de chocolate duplo
Biscoito de chocolate deixa todo mundo feliz – ainda mais quando ele pode ir do congelador direto para o forno!
Shortbread (biscoitos amanteigados)
Não se deixe enganar: este não é um biscoitinho qualquer. Crocante na primeira mordida, ele logo se desmancha na boca; j…