Receitas marcadas com: sal
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Coxa de frango assada com geleia de laranja e miniperas
Que charme de receita! Douradas, perfumadas e adocicadas, as coxas de frango são temperadas com uma mistura incrível de …
Frango com geleia e maçãs
A preparação é simples e prática, mas o resultado, uma refeição cheia de sabor. O frango, temperado com geleia de laranj…
Frango com damasco
Esta rica preparação de frango com inspiração marroquina espalha um perfume delicioso pela casa enquanto assa.
Salada de lentilha com cebola caramelizada
Esta salada é essencial na mesa de ano novo. Lentilha simboliza o nosso desejo por um ano farto e próspero. E é uma delí…
Creme brûlée com lavanda
Sobremesa de restaurante feita em casa. A infusão de lavanda traz para o creme um perfume da Provence. Você pode prepara…
Salada de lentilha com manga, espinafre e curry
A gente ama salada de lentilha. Dessa vez, levamos esse hit para passear pelos sabores indianos. A manga traz um toque a…
Quiche de queijo minas com alho-poró assado
Com um pouco de programação, dá para ter uma quiche na mesa sem ter trabalho. É só fazer a massa com antecedência. Levís…
Quiche de queijo
Uma quiche é sempre uma ótima opção para acompanhar saladas em um jantarzinho informal para os amigos. A quiche de queij…
Quiche de roquefort e nozes
Queijo roquefort e nozes fazem um par perfeito. Mas para deixar esta quiche ainda melhor, depois de fazer a torta, coloq…
Quiche de carne-seca com chutney de abóbora
Combinação certeira e com a cara do Brasil: abóbora com carne-seca. Aqui, o par vai para o recheio da torta.
Quiche de queijo minas
Esta quiche de queijo minas, além de deliciosa, pode ter o preparo dividido em etapas: faça a massa num dia e asse a tor…
Quiche de arroz com couve, gorgonzola e figo (reaproveitamento)
As sobra de arroz se transformam na base de uma quiche surpreendente, que tem tudo para virar sua nova receita favorita …
Molho de mostarda para salada
Mostarda e mel é combinação imbatível. Se a mostarda for de boa qualidade, então... O consumo de salada vai aumentar em …
Omelete rústica
Com poucos ingredientes à mão, é possível fazer uma refeição saudável e saborosa. Nesta versão, a omelete fica úmida por…
Cesta de parmesão com figo, rúcula e presunto cru
Esta é uma ótima opção para quem quer impressionar. Figo, presunto cru e folhas verdes transformam-se em uma salada serv…
Gazpacho a jato (sopa fria de tomate)
Um clássico espanhol, o gazpacho é servido frio. Tomate e pepino refrescam; pimenta e alho aquecem o sabor. Este é pros …
Tabule
Tabule é um prato tradicional da culinária árabe, cheio de frescor e alguns segredinhos: o trigo não deve ficar muito te…
Bife de frango com marinada de laranja, mel e gengibre
Esta receita vem com uma técnica poderosa, capaz de mudar sua vida! Sim! Não é exagero, é a mágica que acontece quando v…
Salada caesar
Esse clássico, que combina croutons crocantes, alface fresquinha e molho cremoso, ganha o reforço do frango desfiado. As…
Salada grega
Os tomates são levemente desidratados antes de pularem na tigela com queijo feta, azeitona grega e pepino-brasileiro – q…
Salada de couve-flor grelhada com agrião e molho tahine
A combinação de sabores é o elemento surpresa dessa salada. O tostadinho da couve-flor grelhada, o amargor na medida do …
Macarrão de forno com abóbora (mac'n'cheese)
Um clássico da culinária americana, o macarrão de forno com queijo é prático e delicioso. E, nessa preparação, Rita aind…
Niçoise moderninha
Apesar de ser uma salada, a niçoise vale por uma refeição. Especialmente com atum fresco ligeiramente grelhado. Em vez d…
Salada niçoise revisitada
Nesta versão do clássico francês, o atum é grelhado, a vagem chamuscada, a batata assada e o tomate sem pele. O resultad…