Salada caesar
Esse clássico, que combina croutons crocantes, alface fresquinha e molho cremoso, ganha o reforço do frango desfiado. Assim, pode até virar salada-refeição – ou, em porções menores, entrada caprichada.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio. Quando aquecer, regue com 2 colheres (sopa) de azeite e acrescente os cubos de pão. Tempere com sal e mantenha em fogo médio por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando, até dourar.
2
Lave bem as folhas de alface sob água corrente. Transfira para uma tigela, cubra com água, misture o bactericida de sua escolha e deixe de molho por 15 minutos. Enquanto isso, prepare o frango.