Quiche de queijo

Name: Quiche de queijo
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 250 g de farinha de trigo; de 125 g de manteiga gelada; de 1 ovo; de 1 colher (chá) de água; de sal a gosto; de manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar; de 1 xícara (chá) de leite; de 1 xícara (chá) de queijo emmental ralado grosso; de 1 xícara (chá) de creme de leite fresco; de 4 ovos; de 80 g de queijo parmesão ralado grosso

Uma quiche é sempre uma ótima opção para acompanhar saladas em um jantarzinho informal para os amigos. A quiche de queijo é saborosa e fácil de fazer.

5 min

Fácil

1 porção(ões)

250 g de farinha de trigo

125 g de manteiga gelada

1 ovo

1 colher (chá) de água

sal a gosto

manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de queijo emmental ralado grosso

1 xícara (chá) de creme de leite fresco

4 ovos

80 g de queijo parmesão ralado grosso

Modo de Preparo

Unte uma fôrma redonda de 20 cm de diâmetro, de preferência própria para quiche, com manteiga e polvilhe com farinha. Reserve.

Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média).

Quiche de queijo

Ingredientes

Modo de Preparo

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