Quiche de queijo minas
Esta quiche de queijo minas, além de deliciosa, pode ter o preparo dividido em etapas: faça a massa num dia e asse a torta no outro. Prática e saudável!
Resumo Rápido: A receita de Quiche de queijo minas leva ingredientes-chave como 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 150 g de manteiga gelada em cubos, 5 colheres (sopa) de água gelada, 1 colher (chá) de sal e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Esta quiche de queijo minas, além de deliciosa, pode ter o preparo dividido em etapas: faça a massa num dia e asse a torta no outro. Prática e saudável!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Quiche de queijo minas?
1
-
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
-
150 g de manteiga gelada em cubos
-
5 colheres (sopa) de água gelada
-
1 colher (chá) de sal
-
500 g de queijo minas frescal
-
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
-
5 ovos
-
1½ xícara (chá) de leite integral
-
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
-
1 colher (chá) de sal
-
noz-moscada ralada na hora a gosto
-
pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Quiche de queijo minas passo a passo?
-
1
Numa tigela misture a farinha com o sal. Junte os cubos de manteiga e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa. Acrescente a água gelada aos poucos, uma colher por vez, misturando com as mãos até conseguir formar uma bola - evite trabalhar demais a massa, deixe pontinhos de manteiga ainda aparentes para a massa ficar bem crocante.
-
2
Se estiver fazendo o recheio enquanto a massa está pré-assando, depois de tirá-la do forno, reduza a temperatura para 180 °C (temperatura média). Caso contrário, preaqueça o forno.
Perguntas Frequentes
Como fazer Quiche de queijo minas de forma fácil?
Para fazer Quiche de queijo minas, separe os ingredientes principais (como 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 150 g de manteiga gelada em cubos, 5 colheres (sopa) de água gelada, 1 colher (chá) de sal e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Quiche de queijo minas?
Os ingredientes básicos incluem 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 150 g de manteiga gelada em cubos, 5 colheres (sopa) de água gelada, 1 colher (chá) de sal e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Quiche de queijo minas?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
