Macarrão de forno com abóbora (mac'n'cheese)
Um clássico da culinária americana, o macarrão de forno com queijo é prático e delicioso. E, nessa preparação, Rita ainda incluiu cubos de abóbora assados.
Resumo Rápido: A receita de Macarrão de forno com abóbora (mac'n'cheese) leva ingredientes-chave como 500 g de abóbora japonesa descascada e cortada em cubos, 3 dentes de alho, 3 colheres (sopa) de azeite, 3 ramos de alecrim e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Um clássico da culinária americana, o macarrão de forno com queijo é prático e delicioso. E, nessa preparação, Rita ainda incluiu cubos de abóbora assados.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Macarrão de forno com abóbora (mac'n'cheese)?
1
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500 g de abóbora japonesa descascada e cortada em cubos
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3 dentes de alho
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3 colheres (sopa) de azeite
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3 ramos de alecrim
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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4 xícaras (chá) de macarrão do tipo caracol
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1 ovo
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3 xícaras (chá) de leite
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¾ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
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1 colher (sopa) de licor de amêndoas (amaretto) (opcional)
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noz-moscada ralada na hora
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Macarrão de forno com abóbora (mac'n'cheese) passo a passo?
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1
Preaqueça o forno a 200 °C (temperatura média-alta).
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2
Após 10 minutos que a abóbora estiver no forno, leve ao fogo alto uma panela grande com 3 litros de água e 2 colheres (sopa) de sal. Quando ferver (leva cerva de 15 minutos), coloque o macarrão e deixe cozinhar a metade do tempo sugerido na embalagem. Na receita, ele ficou na panela por 4,5 minutos. Desligue o fogo, escorra a água e volte com o macarrão à panela.
Perguntas Frequentes
Como fazer Macarrão de forno com abóbora (mac'n'cheese) de forma fácil?
Para fazer Macarrão de forno com abóbora (mac'n'cheese), separe os ingredientes principais (como 500 g de abóbora japonesa descascada e cortada em cubos, 3 dentes de alho, 3 colheres (sopa) de azeite, 3 ramos de alecrim e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Macarrão de forno com abóbora (mac'n'cheese)?
Os ingredientes básicos incluem 500 g de abóbora japonesa descascada e cortada em cubos, 3 dentes de alho, 3 colheres (sopa) de azeite, 3 ramos de alecrim e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Macarrão de forno com abóbora (mac'n'cheese)?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
