Quiche de roquefort e nozes
Queijo roquefort e nozes fazem um par perfeito. Mas para deixar esta quiche ainda melhor, depois de fazer a torta, coloque fatias de pêra descascada, como na foto. Duas peras são suficientes. Leve para assar e sirva com um salada de folhas verdes.
Resumo Rápido: A receita de Quiche de roquefort e nozes leva ingredientes-chave como 200 g de farinha de trigo, 150 g de manteiga gelada, 1 ovo, ½ colher (chá) de sal e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Queijo roquefort e nozes fazem um par perfeito. Mas para deixar esta quiche ainda melhor, depois de fazer a torta, coloque fatias de pêra descascada, como na foto. Duas peras são suficientes. Leve para assar e sirva com um salada de folhas verdes.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Quiche de roquefort e nozes?
1
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200 g de farinha de trigo
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150 g de manteiga gelada
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1 ovo
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½ colher (chá) de sal
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2 colheres (sopa) de água
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manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar
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180 g de queijo roquefort (ou queijo azul)
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75 ml de leite
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75 ml de vinho do Porto
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200 ml de creme de leite fresco
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2 ovos
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2 gemas
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30 g de nozes picadas
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sal a gosto
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pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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cebolinha francesa para decorar
Como fazer Quiche de roquefort e nozes passo a passo?
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1
Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média). Unte uma fôrma redonda de 20 cm de diâmetro, de preferência própria para quiche, com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Reserve.
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2
Lave, seque e pique fino a cebolinha.
Perguntas Frequentes
Como fazer Quiche de roquefort e nozes de forma fácil?
Para fazer Quiche de roquefort e nozes, separe os ingredientes principais (como 200 g de farinha de trigo, 150 g de manteiga gelada, 1 ovo, ½ colher (chá) de sal e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Quiche de roquefort e nozes?
Os ingredientes básicos incluem 200 g de farinha de trigo, 150 g de manteiga gelada, 1 ovo, ½ colher (chá) de sal e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Quiche de roquefort e nozes?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
